十日戎とホットなわらび餅 2022.01.11 美味しい情報長浜のお店紹介うどん屋の日常 １月９日～１月11日、 長浜市の豊国神社で 十日戎が執り行われています。 当店からもＪＲを挟んでいますが、 数百ｍの距離にある神社です。 十日戎は、 「... 詳しくはこちら
パウとコマストアのイラスト 2022.01.10 ちょっとした豆知識うどん屋の日常 先日書いたブログ パウの跡地に「湖のスコーレ」 フェイスブックのコメントや メッセージなどで、 大反響がありました！ 反響があったのは、 「湖のスコー... 詳しくはこちら
幻の年明けうどん 2022.01.09 美味しい情報うどんうどん屋の日常 昨日の賄い。 幻の年明けうどん作りました(*^^*) なんで幻かというと・・ 昨年の最終営業日12月30日に １月限定「年明けうどん」の ... 詳しくはこちら
ラッキーなアルバイトさん(*^^*) 2022.01.05 美味しい情報うどん屋の日常 現在当店では、 学生アルバイトさんから、 ん～代のシニアの方まで、 １１人のパート・アルバイトさんに 働いてもらっています。 週１回の方から週３～４回の方、 平日のみ、... 詳しくはこちら
信玄の豚丼の差し入れ(^O^)／ 2021.12.31 どうでもいい話美味しい情報うどん屋の日常 昨日は、年越しうどんの 前倒しの販売があったので、 朝からバタバタ。 ブログを書き終えると、 朝ごはんも食べずに、 店に行って仕込みに入りました。 朝ご... 詳しくはこちら
極寒の中、號tetuのラーメン！ 2021.12.28 美味しい情報長浜のお店紹介うどん屋の日常 いやあ、それにしても よー降りました。 一昨日、日曜日の朝は、 まだ大したことなかったのですが、 その後も大雪の予報だったので、 早朝に臨時休業を決めました。 &nbs... 詳しくはこちら
奇妙なところから生えてきた！？ 2021.12.21 孫ちゃんうどん屋の日常 当店の駐車場の片隅に 南天の木が植えられています。 南天は昔から 「難を転ずる」と言われる 縁起の良い植物です。 開業時に駐車場を舗装した際、 業者さん... 詳しくはこちら
「鬼ゆず」と「鬼滅の刃」 2021.12.11 どうでもいい話うどん屋の日常 またまたパートさんが 鬼ゆずを持ってこられました。 先日のブログに書いた 鬼ゆずになったねず子ちゃん(≧▽≦) よりも一回り大きい鬼ゆず君。 ま... 詳しくはこちら
賄いは、なんちゃって釜玉！？ 2021.12.07 うどんちょっとした豆知識うどん屋の日常 昨日のアルバイトさんの賄い。 12月限定 明太バター釜玉。 地味ながら 根強い人気のうどんです。 「釜玉うどん」は、あらかじめ 器に生玉子... 詳しくはこちら
もしかして、お弟子君２号？？ 2021.12.06 美味しい情報うどん屋さんうどん屋の日常 またまた、いただきました～(^O^)／ いただいてばっかり(≧▽≦) 昨日に続いて、 大きな〇〇シリーズ、第４弾！ ドゥルルルル・・・・・・... 詳しくはこちら
鬼ゆずになったねず子ちゃん 2021.12.05 ちょっとした豆知識うどん屋の日常 最近、ブログで流行の 大きな〇〇シリーズ(≧▽≦) ちなみに第１弾は 「大きなおいも！」 第２弾は 「大きなひょうたんかぼちゃ」 ... 詳しくはこちら
山本山のおばあちゃん 2021.12.04 ちょっとした豆知識うどん屋の日常 昨日、遅い時間にお越しいただいた カウンター席のお客さん。 「今年も来たよ～」 寒い時期になると毎年のように 県外からお越しいただくお客さんです。 &nb... 詳しくはこちら
