昨日は、年越しうどんの

前倒しの販売があったので、

朝からバタバタ。

 

ブログを書き終えると、

朝ごはんも食べずに、

店に行って仕込みに入りました。

 

朝ごはんは、店に行ってから

余っていたご飯をチンして、

卵と明太子と梅干をのせて、

 

仕込みの合間に立ったまま

ガガッとかきこみました。

これが、めちゃウマ(≧▽≦)

 

そんな話はどうでもよく(笑)

 

年越しうどん&通常営業の

仕込みや準備に追われ、

一息つく間もなく営業時間に突入！

 

昨日は久々に忙しい営業になって、

年越しうどんのお渡しも加わり、

忙しさはウルトラスーパー級。

 

本当は、閉店後に

１月限定年明けうどんの試作を

するつもりでいたのですが・・

（今更・・(;^_^A アセアセ・・・）

 

閉店時間後も

年越しうどんのお渡しがあり、

朝から立ちっぱなし、

動きっぱなしでもう疲労困憊、

お腹はペッコペコ。

 

その時です！

 

年越しうどんを

受け取りに来られたお客さん。

 

「これ、良かったら

　温かいうちに食べてください」

 

なんと！

差し入れをいただきました(^O^)／

 

今日もまたまた

もらいもんのブログです(≧▽≦)

 

信玄の豚丼(ﾟдﾟ)！

 

以前書いたブログ

信玄の豚丼が超美味しい(^O^)／ 

 

妻：

「今日、年明けうどんの

　試作するんやろ？」

 

僕：

「いや、今日はクタクタやし、

　豚丼食べよかな？」

 

妻：

「試作するんなら

　もう、今日しかないよ？」

 

僕：

「ん～、分かってるけど

　やっぱ豚丼食べたい！」

 

というわけで、

年明けうどんの試作は止めて、

信玄の豚丼、いただきました！

 

実は妻も、うどんより

豚丼が食べたかったようです(笑)

 

醤油ダレロース

 

豚肉がしっかり濃い味付けで、

甘辛いたれをご飯に絡めると、

めっちゃ美味しい～！

 

塩だれロース

 

塩だれは初めて食べましたが、

炭火の香ばしさが際立ち、

醤油に比べるとあっさり味ですが、

これも美味しかったです(*^^*)

 

年越しうどんを

買っていただくだけで嬉しいのに、

差し入れまでいただいて、

本当にありがとうございました。

 

いやあ、美味しい豚丼で、

一気に生き返りました。

 

ご馳走様でした！

 

年明けうどんは、

なんとかなると思います(≧▽≦)

 

こうして

今年の最終営業が終わりました。

 

新年は２日から営業いたします。

 

その前に、今日はもう一日

年越しうどんのお渡し日。

 

今日も少し早く家を出て、

仕込みに入りたいと思います。

 

年越しうどんの当日販売分、

少しだけ対応できます。

 

お電話で問い合わせください。

0749-53-4639

 

１年間、くだらないブログに

お付き合いいただき、

ありがとうございました！

 

では、良いお年をお迎えください。