僕は、今からちょうど8年前、 2015年3月に、 うどん屋を開業するため、 長浜市役所を退職しました。   2015年5月に 神奈川県相模原市のうどん屋で 1か月間修行をさ...

昨日のブログの続きです。   「ルルパンブルー」さんで、 山盛りパンを堪能したあと、 おちょぼ稲荷神社へと 車を走らせました。 （千代保稲荷神社）   １月５日...

今年の営業も無事に終了しました。   今年もたくさんのお客さんの 笑顔を見ることができ、 楽しく営業することができました。   ありがとうございました。 &nbs...

昨日の営業終了後、 皮膚科クリニックに行ってきました。   元々乾燥肌で、 毎年寒くなってくると、 アトピーのような症状が出るんです。   初めて行ったクリニック...

昨日は長浜の花火大会に 行ってきました！   本来は毎年８月５日に 開催される花火大会。   今年は３年ぶりに開催予定でしたが、 コロナの影響が収まらず中止。 ...

先週のお盆週間は、 連日たくさんのお客さんで、 大変忙しくさせていただきました。   １１日（木）は定休日でしたが 祝日で臨時営業したので、 怒涛の７連勤でした。 &nbs...

南浜のぶどう、いただきました！   大きい房が４つも！   南浜（旧びわ町）は、 当店から北へ４キロほど行ったところ。   南浜水泳場の近くにあ...

昨日のブログ 2022年上半期ＮＯ１のお菓子「カヌレット」    ２週間ほど前の テレビ番組で紹介されてたのですが、   実はこの時、 2022年上半期NO1のス...

もう６月下旬だというのに、 ６月上旬のリフレッシュ休暇 ４日目のお話の続きです(≧▽≦)   この日は、永久寺町の 「キッチン　まごころ」さんで ランチをいただいた後、 &...

５月限定の新作 「炙り栗豚と金太郎きゅうりの 　ごまだれうどん」   「金太郎きゅうり」の自動販売機  で買ったきゅうりが美味しかったので、   金太郎き...

当店では、2019年4月から キャッシュレス決済を導入しました。   これからはキャッシュレスの時代、 時代に乗り遅れないようのと、 キャッシュレスの種類も どんどん増やして...

昨日のブログの続きです(#^^#)   うどん屋仲間さんとの飲み会のあとは、 アパホテルで一泊。   翌朝は、二日酔い気味だった・・ というか二日酔いだったので(笑...