先日、火曜日の晩ごはん。

 

下坂中町、国道８号線沿い、

「麺場 田所商店 長浜店」さん。

 

全国に191店舗、

海外に10店舗を展開する

ラーメンチェーン店。

 

滋賀県内は長浜店のみ、

滋賀県では珍しい

味噌ラーメン専門店です。

 

店内は、木を基調とした

落ち着いた雰囲気。

 

メニューです。

 

「北海道味噌」

 

「信州味噌」と「九州麦味噌」

 

「辛味噌」

 

一品とドリンクメニュー。

 

期間限定の壁メニュー

「加賀百万石味噌らーめん」

もありました。

 

まずは、「餃子」と「味噌から揚げ」

 

外はパリッと中はジューシー、

餃子と味噌ダレが合う！

 

味噌でしっかり味付けされた

サクッと柔らかな唐揚げ。

 

母は、

「九州麦味噌らーめん」をオーダー。

 

九州のさつま揚げがのってました。

 

妻は、

「北海道味噌漬け炙りチャーシュー麺」

をオーダー。

 

北海道のポテトがのってました。

 

スープは、ガツンと濃口で、

コクと深みのある味噌の味わい

 

太めのちぢれ麺が、

濃厚な味噌スープによく絡んで、

めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v

 

僕は、期間限定

「加賀味噌漬け炙りチャーシュー麺」

をオーダー。

 

かに爪のクリームコロッケと

加賀の伝統品「てまり」の麩が

のってました。

 

まろやかで深みのあるスープ

 

とろけるかに爪のクリームコロッケと

味噌スープの相性抜群！

 

チャーシューは香ばしくて、

味噌漬けされた肉の旨味タップリ！

 

もちもちのちぢれ麺が

旨味タップリの味噌スープに絡んで、

これまた美味しい～(*^^)v

 

滋賀では珍しい

味噌ラーメン専門店で、

こだわり味噌ラーメンを堪能しました。

 

ご馳走さまでした(*^^*)