昨日のブログの続きです。   「CCR工房」さんで、 美味しいランチを食べ、   余呉湖のあじさい園で あじさいを楽しんだ後、 木之本まで戻ってきました。 &n...

４日間のリフレッシュ休暇を 取らせていただきました。   特段、何もしてませんが、 近場をウロウロと、 ブログネタは仕込んでました(≧▽≦)   特に、定休日が被...

昨日のお昼ごはん。   賄いのうどんは残っていましたが、 ブログネタが残ってなかったので、 セブンイレブンへ(≧▽≦)   「激推し!!韓国グルメ大集合！」 ...

一昨日、定休日のカフェタイム。   長浜港の前にあるホテル 「北ビワコホテルグラツィエ」   長浜市の姉妹都市である 北イタリアのヴェローナの街を コンセプト...

昨日、定休日のランチ！   妻と僕の母親の３人で 行ってきました。   長浜駅西口から徒歩１分、 公園町、湖岸道路沿い、 「BURANAM」(ブラナム）さん。 ...

一昨日の晩ごはん。   テレビCMで 「今日、ケンタッキーにしない？」 と言われたので、 ケンタッキーにしました（笑）   八幡東町、国道8号線沿い 新しく...

先週、木曜定休日のランチ。   妻と僕の母親の ３人で行ってきました。   「餃子の王将　長浜店」   なぜ、王将に来たかと言うと・・  ...

先週、金曜日に 約３週間の修業を終えた ５人目のお弟子君。   ３週間の修業期間で うどん屋になれるの？ って思われるかもしれませんが、   全く料理したことな...

昨日は、お弟子君の最終日でした。   僕： 「もうすぐ修業も終わるけど、 　何か思い残すことはないかい？」   お弟子君： 「最後に、もう一度、 　クルクルトル...

一昨日、水曜日の晩ごはん。   お弟子君を誘って、 またまた反省会という名の ただの飲み会？（笑）   お弟子君の修業期間もあと僅か、 せっかくの機会なので、 ...

GW明けから修業に来ている ５人目のお弟子君。   もうすっかりパートさん達とも 打ち解けてイイ感じ。   出汁の仕込み、麺の仕込み、 鶏肉、カレーなどの仕込み、...

ちょうど２年前のブログ ラスト４日！「レストランびわ」    長浜市曽根町（旧びわ町） 国道８号線沿いにあった 老舗の洋食レストラン 「レストランびわ」   ...