お弟子君と一週間の反省会！「ソビト」＆「ITTACO」 2024.05.17 美味しい情報うどん屋さん長浜のお店紹介うどん屋の日常 先週金曜日にやってきた ５人目のお弟子君。 元小学校の先生で、 脱サラでのうどん屋開業を 目指されています。 今月末までの約３週間、 当店で修業をする予... 詳しくはこちら
「５人目のお弟子君」と「ツーデーマーチのお客さん」 2024.05.13 うどん屋さんうどんうどん屋の日常 一昨日、遅い時間に お越しいただいたお客さん。 ご来店いただいた瞬間に 思い出しました！ 昨年もこの時期に ２日続けてお越しいただきました。 ... 詳しくはこちら
お弟子君初参戦！「関西うどん新麺会2024」と２次会の話。 2024.01.30 ちょっとおでかけイベント美味しい情報うどん屋さん 昨日は、「臨時休業」 させていただきました。 一昨日、日曜日の営業を終えると、 大急ぎで片づけを済ませ、 大阪まで行ってまいりました。 大阪駅近くの新阪急... 詳しくはこちら
話題の映画の前に、念願の「はなまるうどん」(*^^*) 2023.12.23 ちょっとおでかけ美味しい情報うどん屋さん 昨日のブログ 巷で話題の映画 「翔んで埼玉～琵琶湖より愛をこめて〜」 夕方６時半過ぎに車で出発、 ビバシティの駐車場に到着したのは、 上映が始まる７時30分の20分前、 &nb... 詳しくはこちら
二次会は復活したワインバー「VON」 2023.12.09 イベント美味しい情報うどん屋さん長浜のお店紹介 昨日のブログの続きです(*^^*) お弟子君との忘年会を兼ねた「麺談会」 「やきとり重吉」さんで、 美味しい焼き鳥とビールを 堪能した後は、二次会へ。 &... 詳しくはこちら
お弟子君との忘年会！「やきとり重吉」 2023.12.08 イベント美味しい情報うどん屋さん長浜のお店紹介 一昨日、水曜日のディナー。 長浜駅前 「やきとり重吉」さん。 この日は週に2回のビールの日。 生ビールでカンパーイ！ （生ビールの写真... 詳しくはこちら
うどん屋さんとの忘麺会(*^^*) 2023.11.28 ちょっとおでかけ美味しい情報うどん屋さん 昨日の営業終了後、 大急ぎで片付けを済ませ、 長浜発の新快速に飛び乗りました。 行先は京都！ 京都駅から さらに地下鉄に乗って 十条駅へ。 &nb... 詳しくはこちら
「クルクルトルネード対決」と「週替わりの限定うどん」 2023.11.17 当店の宣伝うどん屋さんうどんうどん屋の日常 一昨日、水曜日は、 ４人目のお弟子君の最終日でした。 先週金曜日から一週間、 定休日があるので、 実質６日間です。 うどん屋を開業するのに たった一週間... 詳しくはこちら
４人目のお弟子君(*^^*) 2023.11.12 うどん屋さんうどんうどん屋の日常 つい10日ほど前、 11月3日文化の日、 ３連休の初日の出来事でした。 この日は、開店から閉店まで 満席＆外待ち状態が続き、 ウルトラスーパー大入りとなる 猛烈に忙しか... 詳しくはこちら
進化を続けるうどん！祝３周年「men-ju」 2023.10.21 美味しい情報うどん屋さん長浜のお店紹介 一昨日、木曜定休日のランチ！ 長浜市高月町 「さぬきうどん・寿司 men-ju」さん。 最初のお弟子君のお店です。 2019年の12月中... 詳しくはこちら
日帰り弾丸大阪グルメツアー！極楽うどん「Ahー麺」 2023.10.07 ちょっとおでかけ美味しい情報うどん屋さん リフレッシュ休暇中、 ほぼ近場をウロウロしてたんですが、 １日だけ、遠出してきました。 リフレッシュ休暇３日目、 日帰り弾丸大阪グルメツアー！ いやあ、県... 詳しくはこちら
