先週、木曜定休日のランチ！

 

木曜日は、定休日でも

仕込みや買い出しやらで忙しく、

近場でランチすることが多いのですが、

 

この日は、予定がキャンセルになり、

少し余裕ができたので、

木之本まで行ってきました。

 

豊かな自然に囲まれた

木之本町の山あいにある

「地と旅（ツチトタビ）」さん。

 

昨年11月にオープン、

SNSでも話題になってましたが、

水曜日お休みされていることが多く、

なかなか行けなかったお店。

 

店内は、天井も高く、

木の温もりを感じられる

ゆったり寛げる空間。

 

大きな窓からは長閑な風景が

広がっていました。

 

13時過ぎにもかかわらず

店内満席状態でしたが、

 

タイミングよく、窓際の

テーブル席にご案内いただきました。

 

ランチメニューです。

 

黒板メニューもありました。

 

僕は、定番メニューの

「和牛のたたき丼」

（スープ、サラダ付き）をオーダー。

 

妻は、黒板メニューの

「クレソンと和牛のボロネーゼ」

（スープ、サラダ付き）をオーダー。

 

彩り豊かなサラダ

 

地元食材を使ったサラダは、

シャキシャキでフレッシュな食感！

 

 

この日のスープは、

「人参とかぼちゃのスープ」

 

素材の旨味が広がり、

優しい味わいで、

ほっこりする美味しさ！

 

「和牛のたたき丼」

 

藁焼きされた和牛は香ばしく、

柔らかくてジューシー、

牛肉の旨味がタップリ！

 

濃厚なタレがごはんにも染みこみ、

和牛のたたきとの相性抜群！

めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v