ランチは、11時、12時、13時の

３つの時間帯制。

 

この日の朝に、13時からの

予約をして行ってきました。

 

テーブル席もありますが、

カウンター席に座りました。

 

ランチメニューです。

 

僕も妻も、パスタに

ドリンクとデザートが付いた

Ｃセットをオーダーしました。

 

まずは、サラダとスープが

運ばれてきました。

 

キャロットラペ

 

トマトのスープ

 

続いて、季節の前菜。

 

長らくホテルで修行された

オーナーシェフが作る

素材にこだわったお料理の数々。

 

ヤングコーンのフリッター

 

新玉ねぎのムース、生ハム添え

 

さわらのおつくり、泡醤油仕立て

 

メインは、パスタ！

 

「自家製トマトパスタ 生ハム添え」

 

トマトパスタの上に生ハムと

ふんわりチーズがあしらわれています。

 

程よい塩味の生ハムと

コクのあるチーズの相性抜群！

 

トマトのジューシーな甘みと

まろやかな酸味がパスタに絡んで、

めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v

 

「新じゃがと自家製パンチェッタと

　チーズのオイルパスタ

　イワシのコンフィと瀬戸内レモン添え」

 

オイルパスタの上に

自家製パンチェッタと

瀬戸内レモンが添えられています。

 

ホクホク新じゃがとコクのあるチーズ

 

マリネされたイワシのコンフィ

 

オイルベースのソースに

レモンの風味がマッチ！

これまた美味しい～(*^^)v

 

食後のデザート

 

ドリンクは、ホットコーヒー。

 

シフォンケーキ

 

トウモロコシの粉を使ったクッキー

 

パインのコンフォート

 

パンナコッタ プラモのせ

 

レモンシャーベット

 

デザートの盛り合わせを

ホットコーヒーとともに

大変美味しくいただきました。

 

長閑な田園風景を眺めながら

絶品イタリアンをいただきました。

 

ご馳走さまでした(*^^*)