（枝豆）

 

（野菜天ぷら盛り）

 

そしたら、なんと！

 

平日の夜、雨にもかかわらず、

次から次へとお客さん！

 

とてもお忙しそうで、

お話もできる状況でなかったので、

生ビール２杯ほどいただいて、

おいとましました。

 

そば屋さんに来て、

そばを食べずに帰ったので、

ブログネタにできませんでした（笑）

 

というわけで、改めまして、

先日、木曜定休日のランチ！

 

長浜駅前通り

「そば食堂 文㐂庵」

（ぶんきあん）さん。

 

通常、木曜日が定休日ですが、

この日は、たまたま営業されてて、

ラッキーでした。

 

テーブル席が満席だったので、

カウンター席にご案内いただきました。

 

 

メニューです。

 

 

お昼の数量限定の

セットメニューもありました。

 

なんと！

滋賀県のブランド

「伊吹在来そば」の

十割蕎麦だそうです。

 

僕は、お昼のセットメニューから

「㐂（よろこび）セット」をオーダー。

 

（おろし）

 

（なめことろろ）

 

（大葉天ぷら）

 

３種類のお蕎麦が楽しめる

ゴージャスなセット！

 

透明感のあるスッキリとした

ぶっかけつゆをかけていただきます。

 

香り高いお蕎麦は、

しっかりコシと甘みも感じられ、

つゆとの相性も抜群！

めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v

 

 

天ぷらは野菜天２種。

 

サクサク揚げたての天ぷら！

 

天ぷらは、当店も少しだけ

アドバイスしたことがあったので、

教え方が上手やったかな？（笑）

 

ご飯物は、かやくごはんか

出汁茶漬けから選べて、

出汁茶漬けをチョイス。

 

出汁の旨味がたっぷり、

そばスティックと

ワサビがアクセントになって、

めちゃ旨！

 

妻は、「かけそば」と「とり天」

をオーダー。

 

お出汁を一口いただきましたが、

透明感のあるお出汁は、

しっかり出汁の効いた

ほっこり優しい味わい。

 

とり天もサクサク

柔らかくてジューシー、

これまた美味しい～(*^^)v

 

元パートさんが始められた

「そば食堂 文㐂庵」さんで、

絶品十割蕎麦をいただきました。

 

ご馳走さまでした(*^^*)