うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

ローマスタイルの本格ピッツァ!「ピッツェリア サイプレス」

先日、水曜定休日のランチ!

 

この日は、ちょいと

岐阜方面に用事があったので、

その途中にランチ!

 

3年ほど前に、

お客さんから教えてもらったお店。

 

いつか機会があったらと

思い続けて、早3年(≧▽≦)

 

忘れず覚えてましたよ!

 

岐阜県不破郡垂井町

「ピッツェリア サイプレス」さん。

 

朝倉公園前で、

ご夫婦で営まれている

小さなピッツェリアです。

 

予約必須の人気店のようですが、

運よく席が空いてました。

 

メニューです。

 

お客さんからおすすめされた

2人用の「とりわけランチ」を

オーダーしました。

 

まずは、サラダ又は前菜から。

メニューの②と③をチョイス。

 

「生ハムと苺

 モッツァレラチーズのサラダ」

 

地元産の野菜を使ったサラダ

苺とチーズとの相性抜群!

 

「前菜3種盛り合わせ」

 

(キッシュ)

 

(豚肉リエットのブルスケッタ)

 

(サーモンのエスカベッシュ)

 

どれもめちゃ旨!

 

メインのピザは、黒板メニューから。

 

「ふきのとうとアンチョビの

 ピッツァビアンコ」をチョイス。

 

薄くのばした生地を

高温の石窯でサッと焼かれた

ローマスタイルの本格ピッツァ!

 

ふきのとうのほろ苦さと

アンチョビの塩味がマッチ!

 

薪を使って石窯で焼かれたピザは、

ふっくらもっちり食感!

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

続いてはパスタ!

こちらも黒板メニューから。

 

「自家製ツナと春キャベツ」

をチョイス。

 

1.5人前の大盛パスタです。

 

2人で取り分けていただきます。

 

春キャベツの甘みと

ツナの旨味が絶妙にマッチ!

オイルソースとの相性も良く

これまた美味しい~(*^^)v

 

ドリンクも付いてました。

 

僕は、「ホットコーヒー」

 

妻は、「カフェラテ」

 

ホットコーヒーも

コク深い味わいで、

大変美味しくいただきました。

 

お客さんからおすすめされた

3年越しの念願のお店で、

本格ピッツァとパスタを

いただきました。

 

ご馳走さまでした(*^^*)

 

 

 

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特集

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

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0749-53-4639

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定休日:木曜日