定休日前、火曜日の営業は、

大忙しの営業になりましたが、

昨日は、一転、暇でした(^^;

 

そんな大忙しだった

火曜日の営業終了後、

片付けもそこそこに

妻に米原駅まで送ってもらって、

新幹線に飛び乗りました。

 

２人目のお弟子君に誘われて、

大阪まで行ってきました。

 

集合場所は、大阪駅中央口前。

 

参加者は、

東近江のうどん屋「ノ助」さんと

南草津のうどん屋「りんかい」さん。

 

なんで、大阪で？？

 

そしたら、なんと！

大阪のサプライズゲストが

２人いらっしゃいました。

 

うどん屋仲間さんとの新麺会、

会場は、お初天神の韓国料理店へ。

 

お店は、雑居ビルの３階、

エレベータを出ると・・

 

あれ？？業務用冷蔵庫？

 

なんと、お店の扉でした。

「コギソウル」さん。

 

扉を開けると、ほぼ満席の店内、

本場、韓国の雰囲気が

再現されているそうです。

 

予約してあったので、

テーブル席にご案内いただきました。

 

生ビールでカンパーイ！

 

サプライズゲストは手前のお二人。

左がだしの専門店「徳島屋」さん。

右が製麺機メーカー「大和製作所」さん。

 

僕も開業前からお世話になりましたが、

こうして飲みながら、ゆっくりと

お話をするのは初めてでした。

 

「極厚豚のサムギョプサル

　食べ放題・飲み放題」

をいただきました。

 

「セリとイカチャンジャのサラダ」

 

「韓国海苔チョレギサラダ」

 

メイン料理は、

「極厚豚のサムギョプサル」

 

店員さんが焼いてくれました。

 

美味しそうに焼き上がりました！

 

カリッとジューシー、

豚バラ肉の旨味たっぷり！

めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v

 

「ヤンニョムチキン」と

「ニンニク醤油チキン」

 

「コギの味噌チゲ」

 

「キムチ盛り合わせ３種」