黒壁スクエアで本格石窯ピッツァ!「Bolero The Diner」
先日、水曜定休日のランチ!
昨年12月17日のブログ
楽市通りのYFビル内にあるお店で、
パスタランチをいただきました。
その帰り際、入口の張り紙で、
このお店は、年内で閉店され、
元浜町に移転されると知りました。
その移転先がこちら。
長浜大手門通り、
黒壁ガラス館ほど近く、
「茂美志屋」(もみじや)さんの前、
「Bolero The Diner」
(ボレロ ザ ダイナー)さん。
今年2月29日オープンしたばかりで、
綺麗でお洒落な店内。
テーブル席に座りました。
ランチメニューです。
ランチにはプチサラダがついてます。
セットドリンクは、
アイスコーヒーをオーダー。
アイスコーヒーは、
二重構造のグラスで水滴がつかず、
最後まで冷たい状態で
美味しくいただけました。
メインは、以前のお店では
パスタをいただきましたが、
後になって、
ナポリピッツァが人気と知ったので、
今回はピッツァをいただきました。
TODAYS SPECIAL
(本日の一皿)をオーダー。
「自家製プルドポークと
甘長とうがらしの
ピッツァビアンカBBQ風」
石窯で焼かれたピザ生地の上には、
自家製のブルドポークがたっぷり!
周りは香ばしくパリッと焼かれ、
中はモッチリとした食感!
BBQ味のプルドポークと
とろ~りチーズの相性抜群、
甘長とうがらしの甘みがアクセント!
めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v
もう一品は、平日限定5食!
限定に弱い(≧▽≦)
「ハンバーガー」
ピザカッターがあったので、
半分に切っていただきました。
バンズもソースも全て自家製、
コク深い味わいのテリヤキソース、
バンズは肉々しくてジューシー、
これまた美味しい~(*^^)v
清潔感のある綺麗な店内で、
本格的な石窯ピッツァと
ハンバーガーをいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
山石土平のうどんと言えば、
「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」
全てが抜群な、極上の逸品。
柔らかくてモチモチなのに
失われないコシと歯ごたえ、
コシがあるのにツルツルと
食べられる喉越しの良さ。
その絶妙な「生食感」は一度食べたら
やみつきになること間違いなし!
極上のうどんは、冷凍でも
「お店の味」と変わらぬ美味しさです。
ご家族にもお一人様にも嬉しい
冷凍生うどんのセット、
行列のできる名店の味を
この機会に是非ご賞味ください。
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こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)
うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。
屋号 | うどん馳走 山石土平 |
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住所 |
〒526-0065 滋賀県長浜市公園町3-19 |
営業時間 | 11:30 - 14:30 |
定休日 | 木曜日 |
代表者名 | 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ) |
info@yamaishidohei.com |