「ひよし亭ビワマスバーガー」と「笑ちゃんたこやき」
9月は、前半こそ
とても暇な日もありましたが、
後半に入ると
俄然忙しい日が増えてきて、
先週の日曜日は、
お盆営業以来の大台突破!
金曜日は、平日の
スーパースーパー大入り、
土曜日も大台に迫る
スーパースーパー大入り、
そして、迎えた昨日の日曜日、
スカッと晴れて行楽日和。
どう考えてもガッツーンと
忙しくなるシチュエーション、
ですよね?
ところが、とても良いお天気なのに、
今一つ盛り上がらない営業が続き、
まさかの大入りならず・・(>_<)
開店前に準備しておいた
うどんやご飯、食材が
たくさん余ってしまいました。
う~ん、何年たっても
飲食店経営は難しいですねー。
そんなわけで、
昨日のアルバイト君と
アルバイトさんの賄いは、
スペシャルバージョン!
(アルバイト君の賄い)
小海老の明太サラダうどん
スペシャルバージョンの大盛り、
ミニ角煮丼、天ぷらいろいろ
(アルバイトさんの賄い)
栗豚角煮のとろ玉ぶっかけうどん
スペシャルバージョンの大盛り
ミニ角煮丼、天ぷらいろいろ
「こんな美味しい賄いが食べれて、
テンション上がります~!」
と手放しで喜んでいましたが、
世間はそんなに甘くはありません。
しっかりその分、
倍返しで働いてもらいます!(#^^#)ニタッ
アルバイトさんの賄いの後は、
僕と妻のお昼ごはん。
いつもはうどんの小盛ですが、
昨日はたくさん余ったので、
普通盛りを食べようかと
考えていたその時、
二女が、孫ちゃん連れて、
差し入れを持ってきました。
昨日は、さざなみタウンでの
イベントに行ってきたそうです。
キッチンカーも出ていたようで、
差し入れを買ってきてくれました。
というわけで、
昨日のお昼ごはんは急遽変更。
「ひよし亭のビワマスバーガー」
びわ湖のビワマスのハンバーガー
ボリューミーながらあっさりヘルシー、
めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v
「笑みちゃんたこやき」
マヨネーズをかけていただきます。
大ぶりのたこやき
中がふんわりトロトロ、
これまた美味しい~(*^^)v
ということで、
今一つ盛り上がらなかった営業後の
ランチタイムのお話でしたっ!
ご馳走さまでした(*^^*)
山石土平のうどんと言えば、
「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」
全てが抜群な、極上の逸品。
柔らかくてモチモチなのに
失われないコシと歯ごたえ、
コシがあるのにツルツルと
食べられる喉越しの良さ。
その絶妙な「生食感」は一度食べたら
やみつきになること間違いなし!
極上のうどんは、冷凍でも
「お店の味」と変わらぬ美味しさです。
ご家族にもお一人様にも嬉しい
冷凍生うどんのセット、
行列のできる名店の味を
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屋号 | うどん馳走 山石土平 |
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住所 |
〒526-0065 滋賀県長浜市公園町3-19 |
営業時間 | 11:30 - 14:30 |
定休日 | 木曜日 |
代表者名 | 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ) |
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