うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

「わ田作」で秘密の飲み会!?

一昨日の営業終了後、

とあるグループの秘密の?

会合に参加してきました。

 

場所は、大戌亥町新川沿い、

市立長浜病院近く、

「旬彩懐石と創作一品 わ田作」さん。

 

 

会合というか、

単なる飲み会ですね(≧▽≦)

 

2月の懐石コースを

いただいてきました。

 

お献立

 

先付

 

向付

 

お凌ぎ

 

焼物

 

蒸物

 

中皿

 

小鍋

 

 

揚物

 

御飯・止椀

 

水果

 

 

 

旬の素材を生かした

創作料理の数々、

 

一品一品丁寧に作られていて、

盛付けも美しく、

とても美味しくいただきました。

 

で、

なんの集まりだったかというと・・

 

僕は、昭和60年4月に

長浜市役所に入庁しました。

 

今から38年程前のことですね。

 

その時、一番最初に配属されたのが、

税務課資産税係でした。

 

僕はそこで、

6年間お世話になったのですが、

 

その6年間の中のある時期、

一緒に仕事をしていたメンバーが

とても濃い方ばかり(≧▽≦)

 

市役所には異動がつきものなので、

その後はバラバラになったのですが、

 

時々、この時のメンバーで集まって、

親交を深めてきました。

 

僕が退職した時も

送別会を開いてくださいました。

 

今から35年も前に

同じ職場だったメンバーが、

未だに親交を深めているのは、

とても珍しいことだと思います。

 

いつも話題になるのが、

とても困難だった仕事を

皆で一丸となってやり遂げた

 

っていう話ではなく、

 

残業飯でボリュームのあった

「ダブルハンバーグ定食」の話やら

 

旧市役所の中2階の食堂の

油ギトギトの中華風焼きそばが

やたらと美味しかった話やら

 

結婚パーティで女装した衣装が

中2階の倉庫の中に

ずっと置いてあった話やら

 

何回集まっても、

毎回同じようなどうでもいい話で

盛り上がっているように感じます。

 

うどん屋に転職してからは、

市役所勤務の頃を思い返すことが

ほとんどなくなったので、、

 

懐かしい話を思い起こしながら

楽しいひと時を過ごせました。

 

せっかくなので記念写真(#^^#)

 

とうとう秘密の飲み会では

なくなってしまいました(≧▽≦)

 

うどん屋になってからも

こうして声をかけていただいて

嬉しいですね。

 

また次回の再会を

楽しみにしています(*^^*)

 

山石土平のうどんと言えば、

「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」

全てが抜群な、極上の逸品。

柔らかくてモチモチなのに

失われないコシと歯ごたえ、

 

コシがあるのにツルツルと

食べられる喉越しの良さ。

その絶妙な「生食感」は一度食べたら

やみつきになること間違いなし!

極上のうどんは、冷凍でも

「お店の味」と変わらぬ美味しさです。

ご家族にもお一人様にも嬉しい

冷凍生うどんのセット、

 

行列のできる名店の味を

この機会に是非ご賞味ください。

こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

屋号 うどん馳走 山石土平
住所 〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19
営業時間 11:30 - 14:30
定休日 木曜日
代表者名 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ)
E-mail info@yamaishidohei.com

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19

0749-53-4639

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定休日:木曜日