絶品！寒ブリのカマ焼きと藁焼き！「炉端と日本酒 魚丸」
1月上旬、ラインで友達登録している
魚丸からメッセージが届きました。
新春運試し！
抽選で3000円のクーポンが当たる？
そしたら、なんと！
3000円のクーポンが当たりました(^o^)／
というわけで、
先週、水曜定休日の晩ごはん。
元浜町 駅前通り沿い
「炉端と日本酒 魚丸 長浜店」さん。
雪のちらつく寒い日なので、
空いてるかと思いましたが、
そこそこ賑わってました。
いつも２階に案内されますが、
この日は、１階のカウンター席に
ご案内いただきました。
豊富なメニューです。
おすすめメニューもありました。
生ビールで乾杯！
お通しは「きゅうりスティック」
まずは、担当の
ダニエル君からおすすめされた
「寒ブリのカマ焼き」
脂ののった極上の寒ブリ、
ホロホロ柔らかくてジューシー、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
「揚げ湯葉としらすの大根サラダ」
「魚丸のおでん」
味のしゅんだとろとろのおでん。
２杯目は、瓶ビール「赤星」
魚丸の名物は「鰹の藁焼き」ですが、
この日は「寒ブリの藁焼き」
こだわりの塩でいただく
脂がのった香ばしい寒ブリ
これまた美味しい～(*^^)v
３杯目は、焼酎で。
僕は「黒霧島」のお湯割り、
妻は「だいやめ」のソーダ割。
「魚丸のだし巻き玉子」
一つ一つ丁寧に巻かれただし巻き玉子
ふわふわで出汁の旨味たっぷり！
「自家製厚揚げ」
香ばしく焼かれた厚揚げ、
生姜醤油と相性抜群！
デザートもいただきましたよ！
「和三盆のクリームブリュレ」
表面はパリッとほろ苦く、
中はとろとろで和三盆の上品な甘さ、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
「喜楽長バスクチーズケーキ」
バスクチーズケーキは香ばしく、
しっとりとしていてクリーミー、
酒粕の風味が加わって、
これまた美味しい～(*^^)v
木の温もりを感じられる
古民家風の店内で、
美味しいお料理とお酒を、
超お得にいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
