先日、木曜定休日のランチ！

 

車で馬車道通りを走っていたら、

「風の街CAN’S CITY2」に、

新しいお店ができてて、

「営業中」の看板が目に入りました。

 

おおっ！

これはブログネタになるぞ！（笑）

 

というわけで、

他の店に行く予定でしたが、

予定を変更して、

行ってみることにしました。

 

八幡中山町

「風の街CAN’S CITY2」内、

スタミナ鉄板「じゅう鉄」さん。

 

今年8月23日ニューオープン！

 

博多名物「スタミナ鉄板焼き」の

お店のようです、

 

店内はテーブル席がたくさん。

 

カウンター席もありました。

 

メニューはシンプル、

「スタミナ鉄板焼き」のみ、

ごはんも選べます。

 

「スタミナ鉄板焼き」１人前、

ごはん中（味噌汁付）をオーダー。

 

じゅうじゅう言いながら

運ばれてきました。

 

博多名物「スタミナ鉄板焼き」

 

 

美味しい食べ方のPOPがあったので、

そのとおりしてみました。

 

テーブルにある「木棒」を

 

鉄板皿のトレイの下に入れ

斜めに傾ける

 

具を寄せて、

肉油と脂を片方に溜める

 

集まった肉汁と脂に

「じゅう鉄みそ」を溶かす

 

お好みの辛さに調整

お肉とキャベツに絡めて

いただきます。

 

味噌は2種類ありました。

 

カレー味噌

 

ほんのりカレー味の味噌ダレに

シャキシャキキャベツと

肉の旨味が相まって、

めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v

 

近江米の美味しいごはんが

とまりません。

 

「辛味噌」

 

ガツンとした辛味の味噌ダレ、

にんにくの効いたお肉に絡めて

これまた美味しい～(*^^)v

 

たくあんも箸休めになって

 

ほかほかのご飯が進む、進む！

 

「風の街CAN’S CITY2」の新店、

「 じゅう鉄」さんで、

博多名物「スタミナ鉄板焼き」を

いただきました。

 

ご馳走さまでした(*^^*)