先週、木曜定休日のランチ！

 

僕と妻、僕の母親の

３人で行ってきました。

 

南高田町、国道８号線沿い

「ちゃいな ふくふく」さん。

 

創業48年、長浜では有名な

老舗の中華料理屋さんです。

 

数年前から

２代目の方がやられていて、

伝統の味を受け継がれているようです。

 

店内は以前と変わらない雰囲気

 

 

メニューです。

 

 

 

 

 

僕は、うどん屋になる前、

小学生の陸上教室の

指導員をしていました。

 

毎年、年度末、

このお店の近くにある

長浜市民体育館で

最後の練習と６年生を送る会をし、

 

そのあと、

指導員が10人ほど集まって、

「ふくふく」さんの2階のお座敷で

打ち上げをしました。

 

美味しい中華をたらふく食べて、

〆は一人一人前のチャーハン、

 

その時食べた中華料理を思い出し、

いろいろ頼んで、３人で

シェアしていただきました。

 

「餃子」

 

外はパリッと、

中はふっくらジューシー

 

「鶏のから揚げ」

 

絶妙な塩加減の好みの味付け、

サラダ付きも嬉しい～。

 

「八宝菜」

 

海老はぷりっ、イカは柔らか、

豚肉の旨味たっぷり。

 

そして、妻が大絶賛の

「麻婆豆腐」

 

挽き肉の旨味が詰まった餡、

辛さの中にある甘みとコクが絶妙、

めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v

 

そして、〆は「炒飯」

 

ウンウン、これこれ、

昔、2階のお座敷で食べた

懐かしい思い出の味、

これまた美味しい～(*^^)v

 

長浜の老舗の町中華、

どれも優しい味わいで、

大変美味しくいただきました。

 

ご馳走さまでした(*^^*)