うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

伊吹山の麓で、絶品伊吹そば!「蕎麦の里 伊吹」

先日、水曜休業日のランチ。

 

米原市伊吹、

在来種伊吹そばの専門店

「蕎麦の里 伊吹」さん。

 

平日のお昼時でしたが、

店内満席のため少し待ちました。

 

杉の木を使ったテーブルと椅子、

純和風のお蕎麦屋さんらしい店内。

 

座ったテーブル席の窓からは、

伊吹山が望めました。

 

メニューです。

 

 

僕は、

「盛り蕎麦と伊吹セット」。

 

「伊吹セット」

 

そば豆腐

 

だし巻き

 

大根壺漬け

 

そば味噌おにぎり

 

「盛りそば」

 

この日のそばは「挽きぐるみ」、

黒い殻の入った香り豊かなそば

 

出汁の効いた甘めのそばつゆに、

コシのある冷たく締められたそば、

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

妻は、

「かけそばと野菜天ぷらセット」

 

平日限定の「野菜の天ぷら」

 

大ぶりの野菜に薄衣の天ぷらは、

揚げ立てサクサク!

 

 

「かけそば」

 

ほっこり優しい味わいの出汁

 

モチモチとしたそばは、

香り豊かで、のど越しもよく、

これまた美味しい~(*^^)v

 

自然豊かな伊吹山の麓で、

美味しいお蕎麦をいただきました。

 

ご馳走さまでした(*^^*)

 

 

 

山石土平のうどんと言えば、

「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」

全てが抜群な、極上の逸品。

柔らかくてモチモチなのに

失われないコシと歯ごたえ、

 

コシがあるのにツルツルと

食べられる喉越しの良さ。

その絶妙な「生食感」は一度食べたら

やみつきになること間違いなし!

極上のうどんは、冷凍でも

「お店の味」と変わらぬ美味しさです。

ご家族にもお一人様にも嬉しい

冷凍生うどんのセット、

 

行列のできる名店の味を

この機会に是非ご賞味ください。

こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

屋号 うどん馳走 山石土平
住所 〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19
営業時間 11:30 - 14:30
定休日 木曜日
代表者名 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ)
E-mail info@yamaishidohei.com

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19

0749-53-4639

11:30 - 14:30
定休日:木曜日