先日、木曜定休日のランチ！

 

僕と妻、僕の母親の

３人で行ってきました。

 

当店から南へ500ｍほど、

港町、湖岸道路沿い、

「ぶぶあん」さん。

 

昔からある老舗のうどん屋さんです。

 

ご高齢のご夫婦で営まれていて、

お休みの日も多いようですが、

この日は営業されていたので、

行ってきました。

 

創業何年になるんでしょうか？

 

昭和感あふれる

落ちついた雰囲気の店内。

 

 

うどんがメインですが、

「焼き鯖そうめん」「のっぺいうどん」

「しじみせいろ」「びわます」など、

長浜の郷土料理がいただけるお店で、

 

竹生島観光船の発着所

長浜港からも近いので、

市外から来られる観光の

お客さんも多いようです。

 

手書きのメニューです。

 

 

母は「天ぷらうどん」

 

お出汁が美味しい、

うどんも美味しいと言いながら、

食べていました。(#^^#)

 

妻は「のっぺいうどん」

 

のっぺいうどんと言えば、

長浜の郷土料理で、茂美志や

（もみじや）さんが有名ですが、

こちらは昔ながらののっぺいうどん。

 

とろみがついた優しい味わい

 

細めの麺は程よいコシもあって、

めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v

 

僕は、「しじみせいろ」が

食べたかったのですが、

売切れでちょっと残念。

 

その代わり、この日は、

「びわます」があったので、

「びわます丼」をオーダーしました。

 

ジャジャ～ン！

 

天然のビワマスがたっぷり、

真ん中に卵黄がのっています。

 

濃い目の味付けの漬けダレが

卵によってマイルドな味わいに。

 

びわますは、脂がのって、

クセがなくとろけるような味わい

卵にからめたご飯との相性抜群！

これまた美味しい～(*^^)v

 

人情味あふれるご夫婦のおもてなし、

昭和の時代を懐かしみながら、

長浜の郷土料理をいただきました。

 

ご馳走さまでした(*^^*)