うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

ピチピチ新鮮!鮎とビワマスの専門店「鮎茶屋かわせ」

リフレッシュ休暇

2日目のランチ!(≧▽≦)

 

またまた定休日が水曜、木曜で、

当店と被っているので、

なかなか行く機会がなかったお店。

 

長浜市早崎町、湖岸道路沿い

「びわスポーツの森」のすぐ北

 

昨年7月にオープンした

グランピング施設

「glanta glamping village」

(グレンタ グランピング ヴィレッジ)

 

この建物の2階に

宿泊者以外の人でも利用できる

カフェがあります。

 

「グランタカフェ」

 

ところが・・・

 

なんと!予約で満席!(>_<)

 

というわけで、予定変更(^^;

 

さて、どうしようかな?

 

湖岸道路を通っての帰り道、

思いついたお店がこちら。

 

長浜市南浜町

「鮎茶屋かわせ」さん。

 

グランタカフェさんとは、

だいぶテイストが違いますね(笑)

 

新鮮な琵琶湖の幸、

鮎とビワマスを楽しめるお店です。

 

平日でしたが、

たくさんのお客さんがいらしてて、

大広間ではなく、左側の

和室にご案内いただきました。

 

メニューです。

 

 

いろいろ食べたかったので、

いろいろ頼んで、

シェアしていただきました。

 

定番コース「高時川」から

付出しの「鮎の飴炊き」

 

「鮎とビワマスの刺身」

 

琵琶湖の宝石と言われる

トロトロのビワマスが美味!

 

そしてメインの鮎の塩焼きが登場!

 

なんと!

鮎が活きたまま出てきました(゚д゚)!

 

ピチピチ動いてる新鮮な鮎を

ロースターで焼きます。

 

 

裏返してしっかり焼きます。

 

美味しそうに焼けました。

 

脂がのった鮎の塩焼き、

絶妙な塩加減で、

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

「鮎の唐揚げ」

 

「南蛮漬け」

 

美味しい鮎料理でご飯が進みます。

 

「わかめご飯」と「お味噌汁」

 

単品メニューから

「ます漬け丼」

 

「炙りばっかり」

 

ビワマスの漬け丼と炙り寿司、

琵琶湖の幸の贅沢な味わいで、

これまた美味しい~(*^^)v

 

 

「燻製マスのクリームコロッケ」

 

テレビでも紹介されたようで、

妻が大絶賛!気づけば

僕の分がありませんでした(≧▽≦)

 

田園風景が広がる長閑な雰囲気の中、

ピチピチ新鮮でおいしい

鮎とビワマス料理をいただきました。

 

ご馳走さまでした(*^^*)

 

山石土平のうどんと言えば、

「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」

全てが抜群な、極上の逸品。

柔らかくてモチモチなのに

失われないコシと歯ごたえ、

 

コシがあるのにツルツルと

食べられる喉越しの良さ。

その絶妙な「生食感」は一度食べたら

やみつきになること間違いなし!

極上のうどんは、冷凍でも

「お店の味」と変わらぬ美味しさです。

ご家族にもお一人様にも嬉しい

冷凍生うどんのセット、

 

行列のできる名店の味を

この機会に是非ご賞味ください。

こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

屋号 うどん馳走 山石土平
住所 〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19
営業時間 11:30 - 14:30
定休日 木曜日
代表者名 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ)
E-mail info@yamaishidohei.com

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19

0749-53-4639

11:30 - 14:30
定休日:木曜日