ピチピチ新鮮!鮎とビワマスの専門店「鮎茶屋かわせ」
リフレッシュ休暇
2日目のランチ!(≧▽≦)
またまた定休日が水曜、木曜で、
当店と被っているので、
なかなか行く機会がなかったお店。
長浜市早崎町、湖岸道路沿い
「びわスポーツの森」のすぐ北
昨年7月にオープンした
グランピング施設
「glanta glamping village」
(グレンタ グランピング ヴィレッジ)
この建物の2階に
宿泊者以外の人でも利用できる
カフェがあります。
「グランタカフェ」
ところが・・・
なんと!予約で満席!(>_<)
というわけで、予定変更(^^;
さて、どうしようかな?
湖岸道路を通っての帰り道、
思いついたお店がこちら。
長浜市南浜町
「鮎茶屋かわせ」さん。
グランタカフェさんとは、
だいぶテイストが違いますね(笑)
新鮮な琵琶湖の幸、
鮎とビワマスを楽しめるお店です。
平日でしたが、
たくさんのお客さんがいらしてて、
大広間ではなく、左側の
和室にご案内いただきました。
メニューです。
いろいろ食べたかったので、
いろいろ頼んで、
シェアしていただきました。
定番コース「高時川」から
付出しの「鮎の飴炊き」
「鮎とビワマスの刺身」
琵琶湖の宝石と言われる
トロトロのビワマスが美味!
そしてメインの鮎の塩焼きが登場!
なんと!
鮎が活きたまま出てきました(゚д゚)!
ピチピチ動いてる新鮮な鮎を
ロースターで焼きます。
裏返してしっかり焼きます。
美味しそうに焼けました。
脂がのった鮎の塩焼き、
絶妙な塩加減で、
めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v
「鮎の唐揚げ」
「南蛮漬け」
美味しい鮎料理でご飯が進みます。
「わかめご飯」と「お味噌汁」
単品メニューから
「ます漬け丼」
「炙りばっかり」
ビワマスの漬け丼と炙り寿司、
琵琶湖の幸の贅沢な味わいで、
これまた美味しい~(*^^)v
「燻製マスのクリームコロッケ」
テレビでも紹介されたようで、
妻が大絶賛!気づけば
僕の分がありませんでした(≧▽≦)
田園風景が広がる長閑な雰囲気の中、
ピチピチ新鮮でおいしい
鮎とビワマス料理をいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
山石土平のうどんと言えば、
「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」
全てが抜群な、極上の逸品。
柔らかくてモチモチなのに
失われないコシと歯ごたえ、
コシがあるのにツルツルと
食べられる喉越しの良さ。
その絶妙な「生食感」は一度食べたら
やみつきになること間違いなし!
極上のうどんは、冷凍でも
「お店の味」と変わらぬ美味しさです。
ご家族にもお一人様にも嬉しい
冷凍生うどんのセット、
行列のできる名店の味を
この機会に是非ご賞味ください。
【冷凍生うどん】ぶっかけうどん 4人前セット
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こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)
うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。
屋号 | うどん馳走 山石土平 |
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住所 |
〒526-0065 滋賀県長浜市公園町3-19 |
営業時間 | 11:30 - 14:30 |
定休日 | 木曜日 |
代表者名 | 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ) |
info@yamaishidohei.com |