昨日、定休日のランチ！

 

妻と僕の母親の３人で

行ってきました。

 

長浜駅西口から徒歩１分、

公園町、湖岸道路沿い、

「BURANAM」(ブラナム）さん。

 

当店からも徒歩で行けます(*^^*)

 

最近オープンしたお店で、

長浜では珍しい

ベトナム料理専門店です。

 

テーブル席に座って、

ほどなくすると次のお客さんが

入ってこられました。

 

僕と妻の顔を見て、

目を丸くして

ビックリした表情(ﾟдﾟ)！

 

ええ～っ！なんで～？？

 

今、うどん屋さんに行ったら

定休日だったんで、

こっちに来たんですよ～。

 

ビックリした～(ﾟдﾟ)！

 

そんな話はともかく（笑）

 

メニューです。

 

 

 

 

カタコトの日本語の女性店員さんが

２人で切り盛りされていました。

 

パクチーはどうするか聞かれたので、

抜いてもらいました(≧▽≦)

 

３人でシェアしていただきました。

 

「フォーボー（牛肉）」

 

大きくて食べ応えのある牛肉が

どーんと乗ってます。

 

 

透き通った米粉の平麺は、

のど越しスルスル、

さっぱりしてて食べやすい！

 

途中で、

チリソースやナンプラーを加えると

 

よりエスニックな味わいに

味変できます。

 

「ブンチャー」

 

ビーフンを付け汁に浸して食べる

つけ麺です。

 

付け汁は、独特の風味で

甘酸っぱい味わい。

 

香ばしくコクのある豚肉、

 

ジューシーなミンチも

入ってました。

 

柔らかいビーフンは、

スパイシーなのに

甘酸っぱい不思議な味わい。

 

「バインミースペシャル」

 

4つに切り分けていただきました。

 

外はパリッと、中はふんわり、

甘酢漬けの野菜と

チャーシューの相性バッチシ。

 

「焼豚チャーハン」

 

フライドオニオンの香ばしさ、

かためのパラパラご飯、

日本の炒飯とはひと味違う味わい

 

長浜では中々味わえない

本場ベトナム料理の数々、

これはクセになりそうな味わいで、

ハマる人にはハマりそうですね～。

 

ご馳走さまでした(*^^*)