うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

こだわりの焙煎士”匠”の珈琲「Rainy day coffee」

昨日のブログの続きです(*^^*)

 

賤ケ岳SA「あずま茶屋」さんで、

美味しいサンドパンとおはぎを

いただいたあと、

 

高速に乗ったわけではないので、

一般道で帰りました。

 

その帰り道にコーヒータイム!

 

「あずま茶屋」さんで、

コーヒーを飲まなかったのは、

このお店に寄るためでした。

 

高月町、国道8号線沿い、

匠の珈琲「Rainy day coffee」さん。

 

店内は、4席のカウンター席と

2席のテーブル席が2卓のみ、

計8席の小さなお店です。

 

湖北では珍しい自家焙煎の

本格珈琲がいただけるお店です。

 

メニューです。

 

 

珈琲のことは詳しくないので、

迷っていたら、店主さんが、

声をかけてくださいました。

 

店主さんの説明を聞いて、

口当たりの良い中深煎りの

珈琲をオーダーしました。

 

珈琲は注文が入ってから豆をひいて、

ハンドドリップでいれて下さいます。

 

妻がオーダーした「ブレンド珈琲」

 

ブラジル、グアテマラ、コロンビア、

エチオピアのブレンドです。

 

僕がオーダーした「ミャンマー」

 

濃厚かつ芳醇な香りが漂い、

苦み控えめでほんのり甘みもあって、

とても飲みやすい珈琲。

 

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

ついさっき、

サンドパンとおはぎと

醤油フランクとたこ焼きを

食べたばかりですが(笑)

フレンチトーストもオーダーしました。

 

「フレンチトースト」

 

しっとり柔らかなパンに、

しっかり中まで味がしみ込んでで、

これまた美味しい~(*^^)v

 

美味しい珈琲をいただきながら、

気さくな店主さんとお話もしました。

 

僕:

「店主さんの名前が

 ”匠”さんなので、

 匠の珈琲っていうんですよね。

 うまいことつけましたねー。」

 

そしたら、

 

店主さん:

「山石土平の岩坪さんですよね?

 山石土平さんも

 うまいことつけられましたねー。」

 

えっ!?知ってたの?

またまたバレバレでした~(≧▽≦)

 

ご馳走さまでした(#^^#)

 

 

 

 

山石土平のうどんと言えば、

「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」

全てが抜群な、極上の逸品。

柔らかくてモチモチなのに

失われないコシと歯ごたえ、

 

コシがあるのにツルツルと

食べられる喉越しの良さ。

その絶妙な「生食感」は一度食べたら

やみつきになること間違いなし!

極上のうどんは、冷凍でも

「お店の味」と変わらぬ美味しさです。

ご家族にもお一人様にも嬉しい

冷凍生うどんのセット、

 

行列のできる名店の味を

この機会に是非ご賞味ください。

こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

屋号 うどん馳走 山石土平
住所 〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19
営業時間 11:30 - 14:30
定休日 木曜日
代表者名 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ)
E-mail info@yamaishidohei.com

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19

0749-53-4639

11:30 - 14:30
定休日:木曜日