うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

国友鉄砲の里で絶品ランチ!「お台処 ともゑ庵」

先日、木曜定休日のランチ!

 

長浜市国友町、

国友鉄砲ミュージアムの近く

「お台処 ともゑ庵」さん。

 

国友町は、鉄砲の伝来ののち

早々に鉄砲製作を始め、

最盛期には70余軒の鍛冶屋と

500人を超す職人で賑わった

一大鉄砲産地でした。

 

そんな伝統のある立派な古民家で、

京丹後魚介海鮮料理がいただけます。

 

奥の座敷は、二間とも

お客さんがいらっしゃったので、

 

玄関近くの囲炉裏のある

お座敷にご案内いただきました。

 

メニューです。

 

日曜、水曜のみ、

2階でカフェを営まれており、

パンなども販売されているようです。

 

お昼のおしながきから

「おともご飯」をオーダーしました。

 

「おともご飯」

 

この日のメインは、

「鱈(たら)のちゃんぽん仕立て」

 

鱈は、ホロホロ柔らかで、

 

野菜もたっぷり入った

ちゃんぽん風スープは

塩コショウがピリっと効いてて、

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

メインのお料理のほか、

副菜もとてもゴージャス!

 

「国友の野菜のサラダ」

 

「蒸し物」

 

「汁物」

 

「小鉢」

 

「自家製漬物」

新鮮な食材で、

丁寧に作られたお料理の数々、

 

 

地元国友のお米で作られた

ふっくら炊かれたごはんも

つやつやで美味しかったです。

 

そして、さらに、

デザートまで付いています!

 

「さつまいもと豆乳のプリン」

 

さつまいもの甘みと

なめらかな食感!

これまた美味しい~(*^^)v

 

食後のコーヒーもいただきました。

 

窓から見えるお庭を見ながら

まったりとした時間を過ごしました。

 

 

これだけのお料理が

「おともご飯 」1500円、

「ホットコーヒー」200円と

めちゃめちゃリーズナブル!

 

長閑な空気が流れる

国友鉄砲の里で

絶品ランチをいただきました。

 

ご馳走さまでした(*^^*)

 

 

 

 

 

山石土平のうどんと言えば、

「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」

全てが抜群な、極上の逸品。

柔らかくてモチモチなのに

失われないコシと歯ごたえ、

 

コシがあるのにツルツルと

食べられる喉越しの良さ。

その絶妙な「生食感」は一度食べたら

やみつきになること間違いなし!

極上のうどんは、冷凍でも

「お店の味」と変わらぬ美味しさです。

ご家族にもお一人様にも嬉しい

冷凍生うどんのセット、

 

行列のできる名店の味を

この機会に是非ご賞味ください。

こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

屋号 うどん馳走 山石土平
住所 〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19
営業時間 11:30 - 14:30
定休日 木曜日
代表者名 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ)
E-mail info@yamaishidohei.com

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特集

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19

0749-53-4639

11:30 - 14:30
定休日:木曜日