長浜駅前の小さな中華酒場「蟻の巣」
一昨日、水曜日の晩ごはん。
水曜日は週に2回のビールの日。
この日は日本シリーズ第4戦、
阪神×オリックス戦だったので、
テレビが見られるお店を目指して、
長浜駅前まで来ると・・
あれっ、やってる!
長浜駅前の小さな中華酒場
「蟻の巣」さん。
水曜日は休みの時が多いのですが、
この日は営業されていたので、
サクッと一杯だけ
寄ってみることにしました。
約一年ぶりにお伺いしました。
店主さんは18年間
中華料理店で腕を磨かれた後、
念願だった地元長浜で独立オープン。
小さなお店ですが、
サクッと絶品中華がいただけます。
店内はカウンター5席、
小さなテーブル席が2卓あり、
テーブル席に座りました。
「サッポロ黒ラベル」で乾杯!
手書きのメニューです。
「中華風サラダ」
「俺の餃子」
シンプルな餃子ですが、
カリッとジューシー、
自家製ラー油がピリッと効いて、
めちゃウマ!
サクッと1杯のつもりが、
早くも2杯め(≧▽≦)
大きめのグラスいっぱいに入った
「ハイボール」と「レモンサワー」
「青菜の塩味炒め」
強火でサッと炒められているので、
青菜の旨味がしっかり出てて、
絶妙な塩加減!
「麻婆豆腐」
濃厚で辛みがピリッと
パンチの効いた麻婆豆腐、
めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v
サクッと1杯のつもりが、
美味しすぎて、
サクッと2杯になりました。
ご馳走さまでした(*^^*)
このあと、
2次会はテレビのあるお店へ。
続きは明日のブログで!(#^^#)
本日、
「金曜日はカレーうどんの日」です。
山石土平のうどんと言えば、
「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」
全てが抜群な、極上の逸品。
柔らかくてモチモチなのに
失われないコシと歯ごたえ、
コシがあるのにツルツルと
食べられる喉越しの良さ。
その絶妙な「生食感」は一度食べたら
やみつきになること間違いなし!
極上のうどんは、冷凍でも
「お店の味」と変わらぬ美味しさです。
ご家族にもお一人様にも嬉しい
冷凍生うどんのセット、
行列のできる名店の味を
この機会に是非ご賞味ください。
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こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)
うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。
屋号 | うどん馳走 山石土平 |
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住所 |
〒526-0065 滋賀県長浜市公園町3-19 |
営業時間 | 11:30 - 14:30 |
定休日 | 木曜日 |
代表者名 | 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ) |
info@yamaishidohei.com |