うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

のどぐろ、脳天、ビンタの炙り「金沢でかねた寿司」

GW後、4連休をいただきました。

 

ほぼ、自宅で過ごしたのですが、

ブログネタは仕込んできたので、

またまた小出しで書きますね(*^^*)

 

連休前、日曜日の晩ごはん。

 

八幡東町、駅前通り沿い、

「金沢でかねた寿司」さん。

 

最近、回転ずしと言えば、

スシローやはま寿司などの

大手チェーン店に行くことが多いので、

随分久しぶりにお伺いしました。

 

大手チェーン店では、

ロボットが握っているようですが、

 

このお店では、

U字型の寿司レーンがあって、

その中に職人さんがいて、

お寿司を握ってくれます。

 

ただ、コロナの影響で、

お寿司は流れていませんでした。

 

大手チェーン店のような

タッチパネルもないので、

注文用紙に鉛筆で書いて、

職人さんに手渡しする

システムになっていました。

 

メニュー表です。

 

この日は

週に2回のビールの日でしたが、

車で来たので、ノンアルで乾杯。

 

ゴールデンウィーク10連勤、

頑張ったご褒美に、

チェーン店では食べられないものを

オーダーしました。

 

「のどぐろ」

 

「本まぐろ 脳天」

 

 

「ビンタの炙り」

 

 

「こはだ」

 

 

「ホタテ炙り」

 

 

どれもめちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

オーダーは紙に書くシステムなので、

妻と交互に書いていたら、

 

途中からどれだけオーダーしたか

わからなくなってしまい、

 

次から次へと出てくる出てくる(笑)

 

全て2皿ずつオーダーしてたら、

テーブルはお寿司でいっぱい

(;^_^A アセアセ・・・

 

「茶碗蒸し」

 

「キスの天ぷら」

 

「まぐろ3種盛」

 

「青物3種盛」

 

「つぶ貝」

 

「活〆真鯛」

 

気づけば、

1人で20貫ほど食べてました(゚д゚)!

 

その時です、

メニュー表の裏面に気づきました。

 

新メニュー!!

超でかねたシリーズ!

 

おおっ!

これはブログネタになるぞ!(笑)

 

と思いましたが、

もうこれ以上、無理、無理(^^;

 

しまった~、

最初に気づいて、

超でかねたシリーズ

食べればよかった~。

 

というオチが待ってました(≧▽≦)

 

 

 

山石土平のうどんと言えば、

「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」

全てが抜群な、極上の逸品。

柔らかくてモチモチなのに

失われないコシと歯ごたえ、

 

コシがあるのにツルツルと

食べられる喉越しの良さ。

その絶妙な「生食感」は一度食べたら

やみつきになること間違いなし!

極上のうどんは、冷凍でも

「お店の味」と変わらぬ美味しさです。

ご家族にもお一人様にも嬉しい

冷凍生うどんのセット、

 

行列のできる名店の味を

この機会に是非ご賞味ください。

こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

屋号 うどん馳走 山石土平
住所 〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19
営業時間 11:30 - 14:30
定休日 木曜日
代表者名 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ)
E-mail info@yamaishidohei.com

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19

0749-53-4639

11:30 - 14:30
定休日:木曜日