柚子香る!「塩元帥」のネギ塩ラーメン
昨日のブログの続きです(*^^*)
ローザンイルミの帰り際に
あまりに寒かったので、
出口付近のお店で、
ホットドリンクを飲みました。
だいぶお腹もすいていて、
食事系のメニューもありましたが、
「どデカいから揚げ」だけで
やめときました(≧▽≦)
なぜなら・・
ローザンイルミに行く途中、
8号線で信号待ちをしていると、
ある看板が目に入りました。
おおっ!
久しぶりに塩元帥の
ラーメン食べたーい!
というわけで、
ローザンイルミからの帰り道、
「塩元帥」に行ってきました。
加田町、国道8号線沿い
「長浜 塩元帥」
平日の夜8時半ごろでしたが、
なんと!
満席だったので少し待ちました。
待ち席
お昼どきは、ここもいっぱい。
入り口のそばに製麺機が
置いてありました。
ラーメン屋さんでは珍しい
自家製麺のお店です。
ほどなく入店すると、
いつも元気な挨拶、
お客さんもいっぱいで、
活気のあるお店です。
メニュー表です。
塩元帥といえば・・
塩ラーメン一択!
妻は「天然塩ラーメン」
僕は「ネギ塩ラーメン」の
フルセットをオーダーしました。
待ってる間に、
キムチをいただけます。
「天然塩ラーメン」
「ネギ塩ラーメン」
透明感あるスッキリとした
優しい味わいの塩スープ、
焦がしネギの香ばしさに
柚子の香りがアクセント!
シャキシャキ食感の
ネギがたっぷり!
コシがあってモチモチとした麺
やっぱ自家製麺は旨いねー。
そして、フルセットの
チャーハンと餃子。
油っこくなくて、
好みの味付のチャーハン。
パリッとジューシーな餃子
どデカいから揚げ食べた後だし、
フルセットはきついかな?
と思いましたが、
あっさり優しい味わいなので、
おつゆまでしっかり完食しました。
元気な挨拶、丁寧な接客、
スタッフ間のチームワークも
素晴らしかったです。
気持ちよく食事ができました。
ご馳走さまでした。
山石土平のうどんと言えば、
「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」
全てが抜群な、極上の逸品。
柔らかくてモチモチなのに
失われないコシと歯ごたえ、
コシがあるのにツルツルと
食べられる喉越しの良さ。
その絶妙な「生食感」は一度食べたら
やみつきになること間違いなし!
極上のうどんは、冷凍でも
「お店の味」と変わらぬ美味しさです。
ご家族にもお一人様にも嬉しい
冷凍生うどんのセット、
行列のできる名店の味を
この機会に是非ご賞味ください。
【冷凍生うどん】ぶっかけうどん 4人前セット
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【冷凍生うどん】ぶっかけうどん 8人前セット
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こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)
うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。
屋号 | うどん馳走 山石土平 |
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住所 |
〒526-0065 滋賀県長浜市公園町3-19 |
営業時間 | 11:30 - 14:30 |
定休日 | 木曜日 |
代表者名 | 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ) |
info@yamaishidohei.com |