うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

木之本地蔵大縁日「みちくさ」でランチ♪

昨日のブログの続きです(*^^*)

 

あぢかまの里で

おはぎサンドをゲットした後、

木之本へ行きました。

 

「木之本地蔵大縁日」が、

3年ぶりに開催されていました。

 

地蔵坂の片側だけに

店舗数を絞り間隔を空けての露店、

 

平日の昼間だったので、

人出は少なめだったかもしれませんが、

それでも沢山の方で賑わってました。

 

木之本地蔵院でお参りを済ませた後、

ランチへ。

 

実は、行くところは、

事前に決めてありました。

 

木之本地蔵院から

北国街道沿いを南へ。

 

ずっと行きたかったお店、

「みちくさ」さん。

 

江戸末期建造の歴史ある

古民家を活用したお食事処です。

 

この建物は、2021年に国の

登録有形文化財に登録されています。

 

現存する町家は屋根の流れが

街道側に面する京風の

「平入」形 式が多いですが

この建物は三角面(破風)が

街道に面する「妻 入」の町家。

 

江戸時代末期の絵図などから、

かつての木之本宿 は

「妻入」が多かったとみられ
 

当時の形を留める

貴重な文化財とも言えるそうです。

 

歴史を感じる店内

 

女将さんが一人で切り盛り

されているようでした。

 

メニュー表です。

 

お勧めは、長浜の郷土料理

「焼き鯖そうめん」でしたが、

 

長浜人の僕は、

日替わり定食をオーダー。

 

 

揚げたてアツアツ、

サクサクふっくらジューシーな

アジフライが超美味しい~!

 

他のお料理も

一つ一つ丁寧に作られていて、

ほっこり懐かしい味わいで、

美味しくいただきました(*^^*)

 

妻は「親子丼」をオーダー。

 

トロトロの卵に柔らかい鶏肉

 

優しい味付けでつゆだくの親子丼、

こちらも美味しくいただきました。

 

実は、ここの女将さん、

市役所時代に仕事上の

お付き合いがあった方なのです。

 

市役所勤務の最後の2年間は、

生涯学習文化スポーツ課に

所属していました。

 

その時の僕(≧▽≦)

 

この時の関係会議のメンバーとして

お世話になっていた方なのです。

 

5年ほど前、

その方が一念発起をして

飲食店を始められたと聞いて、

ビックリしました。

 

というより、

あの時の市の職員が、

早期退職して脱サラで

うどん屋になったという方が

もっとビックリですよね(≧▽≦)

 

中々行く機会がなく、

ようやっと行けました。

 

それぞれに

あの時とは違う立場で

約8年ぶりの再会。

 

少し気恥ずかしい

気持ちもありましたが、

せっかくなので記念写真(*^^*)

 

なかなか厳しい飲食業界ですが、

お互い頑張りましょう!

 

ご馳走様でした(*^^*)

 

 

 

山石土平のうどんと言えば、

「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」

全てが抜群な、極上の逸品。

柔らかくてモチモチなのに

失われないコシと歯ごたえ、

 

コシがあるのにツルツルと

食べられる喉越しの良さ。

その絶妙な「生食感」は一度食べたら

やみつきになること間違いなし!

極上のうどんは、冷凍でも

「お店の味」と変わらぬ美味しさです。

ご家族にもお一人様にも嬉しい

冷凍生うどんのセット、

 

行列のできる名店の味を

この機会に是非ご賞味ください。

こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

屋号 うどん馳走 山石土平
住所 〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19
営業時間 11:30 - 14:30
定休日 木曜日
代表者名 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ)
E-mail info@yamaishidohei.com

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

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0749-53-4639

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