一昨日、定休日前、

水曜日のディナー。

 

前日、妻の誕生日が、

過ぎていることに気づいて、

慌ててディナーの予約。

(◎_◎;)滝汗

 

さもだいぶ以前から

予約していたと見せかけて

サプライズディナー(≧▽≦)

 

選んだお店は、

豊公園の近くびわ湖畔にある

「エルオチョ（ELOCHO)」さん。

 

長浜では珍しい

スペイン料理専門店です。

 

びわ湖畔の立地が

スペインの港をイメージさせ、

異国情緒あふれる店内。

 

まずは、生ビールで乾杯！

 

しょっちゅう飲んでるように

思われるかもしれませんが、

あくまで週に２回です。

（度々例外あり(≧▽≦)）

 

コース料理をいただきました。

 

「タパスの盛り合わせ」

（写真は全て２人前です）

 

タパスのとはスペイン語で、

日本でいうところの「小皿料理」

のことを言うそうです。

 

スパニッシュオムレツ、

しめ鯖のマリネ等５種類、

どれも丁寧に手作りされていて、

ビールが進みました。

 

次に出てきたのが

「海老のアヒージョ」

 

オリーブオイルと

にんにくが効いていて、

ぷりっぷりの海老が

超美味しい～！

 

「じゃがいもパン」

 

ふわふわもっちりのパン

アヒージョにつけて食べると

ウマウマ～！

 

「イベリコ豚の生ハムサラダ」

 

スペインにのみ生育しているイベリコ豚

味わい深いイベリコ豚の生ハムを

贅沢に使った逸品。

 

「ブイヤベース」

 

濃厚な本場スペイン伝統の

地中海魚介スープ！

 

有頭の海老やムール貝など、

魚介類がタップリ入っていて、

これまたウマ～い！

 

カクテルもいただきました。

 

そして最後のメインディッシュ！

 

スペインを代表する郷土料理

「パエリア」

 

パエリアとは、スペイン東部、

バレンシア地方発祥の米料理。

 

大きなチキンがたっぷりのって、

ボリューム満点！

 

野菜や鶏肉のうまみ、

魚介の出汁が染み込んだ

濃厚な味わいで、

めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v

 

ボリュームがありすぎて、

食べきれないと思いましたが、

 

残したらもったいないので、

なんとか食べきりました。

 

ふうー、

もうお腹いっぱーい、

これ以上は入りませーん(◎_◎;)

 

と思いきや、

 

「デザートとコーヒー」(*^^*)

 

 

デザートは、

藤稔（ふじみのり）とティラミス。

 

お腹いっぱいでしたが、

デザートは別腹別腹、

美味しくいただきました(*^^*)

 

素材にこだわり丁寧に手作りされた

本格的なスペイン料理の数々。

 

妻も満足そうで、

ギリギリのタイミングでしたが

思い出して良かった～(≧▽≦)