うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

「みつとし本舗」のピーナッツせんべい

昨日のブログの続きです。

 

メタセコイヤ並木のある

マキノピックランドで、

スイーツを食べて、

お土産を買って帰る予定が、

まさかの定休日(>_<)

 

さて、お土産はどうしようか?

 

メタセコイヤ並木からの帰り道、

ふと、思い出しました!

 

ほや!確かこの辺に

ピーナッツせんべいの

お店があったはずや!

 

びわ湖のてっぺんにある西浅井町、

びわ湖沿いの道なりに車を走らせると、

そのお店がありました。

 

西浅井町大浦

 

築140年という古民家

「みつとし本舗」

 

ショーケースの中は、

ピーナッツせんべいのみ。

 

「みつとし本舗」は、

ピーナッツせんべい一本で

勝負されている

ピーナッツせんべい専門店です。

 

45年前、祖父が始められた

ピーナッツせんべいを母が継ぎ、

 

今は3代目の息子さんが

伝統の味を守られています。

 

ピーナッツせんべいは、

“和菓子のオリンピック”と評される

「全国菓子大博覧会」にて、
名誉大賞や金賞を受賞した銘菓

 

店内には、賞状や盾などが

並んでいました。

 

 

パートさん用のお土産

 

 

自宅用にも買って帰りました。

 

さらに、一袋、

サービスでいただきました。

 

帰ってきてから、

早速、いただきました。

 

一般的なピーナッツせんべいと違い、

はちみつが入っているため、

焼き上がりがしっとりと
柔らかくなるのだそうです。

 

細かく刻んだピーナッツがタップリ、

サクサクした食感でジューシー、

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

ほかのせんべいとはひと味違う

唯一無二の伝統の味、

一度食べたらヤミツキになります。

 

ところで、

ピーナッツせんべいの商品名

「丸子船」って何?

 

由来は、江戸時代に

琵琶湖で活躍した「丸子船」
 

みつとし本舗のある西浅井町は、

この船を多く所有していたことから

「丸子船の郷」とも呼ばれました。

 

ピーナッツせんべいの

曲がっている形を

丸子船のイメージと重ね、
「丸子船」と名付けられたそうです。

 

で、

帰り道に、西浅井町の道の駅

「あぢがまの里」に寄りました。

 

そしたら、なんと!

「丸子船」が展示されていました。

 

そして、この「あぢがまの里」に

ピーナッツせんべい「丸子船」も

大量に売られていました。

 

わざわざ本家まで行かなくても、

道の駅で買えるんですね(≧▽≦)

 

ただ、わざわざ本家まで行ったので、

築140年の古民家で引き継がれる

伝統の味をより感じることができました。

 

 

 

山石土平のうどんと言えば、

「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」

全てが抜群な、極上の逸品。

柔らかくてモチモチなのに

失われないコシと歯ごたえ、

 

コシがあるのにツルツルと

食べられる喉越しの良さ。

その絶妙な「生食感」は一度食べたら

やみつきになること間違いなし!

極上のうどんは、冷凍でも

「お店の味」と変わらぬ美味しさです。

ご家族にもお一人様にも嬉しい

冷凍生うどんのセット、

 

行列のできる名店の味を

この機会に是非ご賞味ください。

こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

屋号 うどん馳走 山石土平
住所 〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19
営業時間 11:30 - 14:30
定休日 木曜日
代表者名 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ)
E-mail info@yamaishidohei.com

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

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