先日書いたブログ

スイスの思い出 

 

そしたら、

「スイスの閉店もビックリですが

　レストランびわの閉店の方が

　ビックリです(ﾟдﾟ)！」

とコメントをいただきました。

 

ええっ！

レストランびわが閉店？？

 

長浜人にとっては、

地元のレストランびわの閉店の方が

ショックが大きいですね。

 

レストランびわは、

長浜市曽根町（旧びわ町）

国道８号線沿いにある

老舗の洋食レストランです。

 

創業４８年、

当時としては、かなり斬新な

高級レストランのイメージ。

 

僕が子供の頃は、

外食に行くのは年に数回、

 

我が家には車がなかったので、

縁遠い存在でした。

 

初めて行ったのは、

恐らく僕が車の免許を取ってから、

 

いつだったか忘れましたが、

学生の頃は貧乏だったので、

市役所に入ってからかもしれません。

 

特に、２００６年に

旧長浜市と旧びわ町が合併して以降、

広い座敷があることを知り、

 

当時は頻繁にあった役所の飲み会や

陸上関係の懇親会などで、

度々利用させていただきました。

 

最近は、ご無沙汰してましたが、

ブログネタ候補として、

近々に行きたいと思っていた矢先、

閉店の知らせが舞い込んできました。

 

５月末の閉店を控え、

最後にどうしても行きたいと思い、

一昨日の定休日に行ってきました。

 

 

噂どおり満席で、少し待ちましたが、

運よくそれほど待たずに、

席に案内していただけました。

 

座った席から撮った写真。

 

オーダーしたのは、こちら

 

どことなく昭和チックで、

フォークとナイフとおはしで

いただきます。

 

おおっ！

ハンバーグは、ジューシーで

びっちり詰まってるのに超柔らかくて

デミグラスソースも好みの味付け。

 

大きな海老フライもプリップリで、

タルタルソースも美味しい～(*^^)v

 

昭和を感じさせる

懐かしい味わいがして、

とても美味しくいただきました(*^^*)

 

レストランびわの閉店まで

今日を入れてラスト４日！

 

今日からは、

相当な混雑が予想されますが、

待ってでも食べる価値は

あると思いますよ。

 

最後のレストランびわ、

行かれてみてはいかがでしょうか？