うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

琵琶湖の魚と地元野菜がモリモリ!「食堂ヤポネシア」

昨日のブログの続きです。

 

沙沙貴神社で、

「なんじゃもんじゃ」を

楽しんだ後、ランチへ。

 

ネットでいろいろ調べて、

選んだお店はこちら。

 

近江八幡市仲屋町中

「食堂ヤポネシア」さん。

 

八幡堀からほど近く

趣のある古びた町家を

活用された食堂です。

 

改修された店内は、

エスニックでオシャレな雰囲気。

 

 

メニューです。

 

琵琶湖の魚や地元野菜を使った

メニューはどれも珍しいものばかり。

 

店主さんの説明を聞いて、

魚料理と肉料理を1品づつオーダー。

 

僕がオーダーした

「にごろぶなのてっぱい」

 

まずは、メインのにごろぶなと

お味噌汁が運ばれてきました。

 

ほどなく、

地元の野菜などを使った

副菜が登場しました。

 

じゃじゃーん!

 

副菜の方がゴージャス!(≧▽≦)

 

かぼちゃ、ジャガイモ、茄子など、

野菜の煮物がゴロゴロ、

おからもありました。

 

近江八幡名物の

赤こんにゃくも隠れてました。

 

サラダやマリネ、お漬物など

旬の野菜がモリモリ!

 

メインの「にごろぶなのてっぱい」

てっぱいとは辛子酢みそ和えのこと。

 

にごろぶなはコリコリした食感、

辛子酢みそとの相性も良く、

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

お味噌汁も野菜たっぷり、

薄味でほっこりする味わい。

 

ヘルシーな玄米ごはんが

進みます(*^^*)

 

妻がオーダーした

「ムネ肉の米粉ソテーのマリネ」

 

ムネ肉はしっとりジューシー、

さっぱりヘルシーな味わい、

これまた美味しい~(*^^)v

 

近江八幡で見つけた

「食堂ヤポネシア」

 

昔ながらの懐かしい味わいながら、

ここでしか食べられない

独創的なランチをいただきました。

 

ご馳走さまでした(*^^*)

 

 

 

 

山石土平のうどんと言えば、

「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」

全てが抜群な、極上の逸品。

柔らかくてモチモチなのに

失われないコシと歯ごたえ、

 

コシがあるのにツルツルと

食べられる喉越しの良さ。

その絶妙な「生食感」は一度食べたら

やみつきになること間違いなし!

極上のうどんは、冷凍でも

「お店の味」と変わらぬ美味しさです。

ご家族にもお一人様にも嬉しい

冷凍生うどんのセット、

 

行列のできる名店の味を

この機会に是非ご賞味ください。

こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

屋号 うどん馳走 山石土平
住所 〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19
営業時間 11:30 - 14:30
定休日 木曜日
代表者名 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ)
E-mail info@yamaishidohei.com

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19

0749-53-4639

11:30 - 14:30
定休日:木曜日