琵琶湖の魚と地元野菜がモリモリ!「食堂ヤポネシア」
昨日のブログの続きです。
沙沙貴神社で、
「なんじゃもんじゃ」を
楽しんだ後、ランチへ。
ネットでいろいろ調べて、
選んだお店はこちら。
近江八幡市仲屋町中
「食堂ヤポネシア」さん。
八幡堀からほど近く
趣のある古びた町家を
活用された食堂です。
改修された店内は、
エスニックでオシャレな雰囲気。
メニューです。
琵琶湖の魚や地元野菜を使った
メニューはどれも珍しいものばかり。
店主さんの説明を聞いて、
魚料理と肉料理を1品づつオーダー。
僕がオーダーした
「にごろぶなのてっぱい」
まずは、メインのにごろぶなと
お味噌汁が運ばれてきました。
ほどなく、
地元の野菜などを使った
副菜が登場しました。
じゃじゃーん!
副菜の方がゴージャス!(≧▽≦)
かぼちゃ、ジャガイモ、茄子など、
野菜の煮物がゴロゴロ、
おからもありました。
近江八幡名物の
赤こんにゃくも隠れてました。
サラダやマリネ、お漬物など
旬の野菜がモリモリ!
メインの「にごろぶなのてっぱい」
てっぱいとは辛子酢みそ和えのこと。
にごろぶなはコリコリした食感、
辛子酢みそとの相性も良く、
めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v
お味噌汁も野菜たっぷり、
薄味でほっこりする味わい。
ヘルシーな玄米ごはんが
進みます(*^^*)
妻がオーダーした
「ムネ肉の米粉ソテーのマリネ」
ムネ肉はしっとりジューシー、
さっぱりヘルシーな味わい、
これまた美味しい~(*^^)v
近江八幡で見つけた
「食堂ヤポネシア」
昔ながらの懐かしい味わいながら、
ここでしか食べられない
独創的なランチをいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
山石土平のうどんと言えば、
「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」
全てが抜群な、極上の逸品。
柔らかくてモチモチなのに
失われないコシと歯ごたえ、
コシがあるのにツルツルと
食べられる喉越しの良さ。
その絶妙な「生食感」は一度食べたら
やみつきになること間違いなし!
極上のうどんは、冷凍でも
「お店の味」と変わらぬ美味しさです。
ご家族にもお一人様にも嬉しい
冷凍生うどんのセット、
行列のできる名店の味を
この機会に是非ご賞味ください。
【冷凍生うどん】ぶっかけうどん 4人前セット
商品紹介
【冷凍生うどん】ぶっかけうどん 8人前セット
商品紹介
【冷凍生うどん】食べ比べ 4人前セット
商品紹介
【冷凍生うどん】食べ比べ 8人前セット
商品紹介
こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)
うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。
屋号 | うどん馳走 山石土平 |
---|---|
住所 |
〒526-0065 滋賀県長浜市公園町3-19 |
営業時間 | 11:30 - 14:30 |
定休日 | 木曜日 |
代表者名 | 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ) |
info@yamaishidohei.com |