日頃ヲ照ラス。琵琶湖ノ食堂「higoroTERRACE」
昨日のブログの続きです(*^^*)
琵琶湖博物館からの帰り道に
カフェタイム!
近江八幡市佐波江町、
湖岸道路沿いのグレーの建物
琵琶湖ノ食堂
「higoroTERRACE」
(日頃テラス)さん。
琵琶湖のほとりで、
お客様の「日頃」を
明るく「照らす」食堂になるようにー。
そんな思いを込めた店名だそうです。
昨年7月にオープンしたばかりで、
清潔感のある明るくお洒落な店内。
ランチが美味しそうでしたが、
ランチは済ませていたので、
カフェで利用しました。
僕は、「カスタードプリン」と
「深煎りコーヒー」をオーダー。
カラメルソースたっぷりの
濃厚なカスタードプリン
カスタードプリンの上には、
クリームがのってて
ビジュアルもGOOD!
卵の風味がしっかり感じられ、
優しい甘さとほろ苦さがマッチ!
めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v
深煎りコーヒーはグアテマラ、
コク深い味わいながら
口当たりよく後味スッキリ
妻は、
「レアチーズケーキ」と
「カフェラテ」をオーダー。
円柱形の真白なチーズケーキ
柔らかくてなめらかな質感
甘みと酸味のバランスが良く、
舌触りもなめらかでとろける食感、
これまた美味しい~(*^^)v
ラテアートされたカフェラテ、
練習中なのは、ご愛敬(#^^#)
信楽焼の器も素敵でした。
琵琶湖のほとりで、
ゆったりとした雰囲気の中、
美味しいスイーツとコーヒーを
いただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
山石土平のうどんと言えば、
「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」
全てが抜群な、極上の逸品。
柔らかくてモチモチなのに
失われないコシと歯ごたえ、
コシがあるのにツルツルと
食べられる喉越しの良さ。
その絶妙な「生食感」は一度食べたら
やみつきになること間違いなし!
極上のうどんは、冷凍でも
「お店の味」と変わらぬ美味しさです。
ご家族にもお一人様にも嬉しい
冷凍生うどんのセット、
行列のできる名店の味を
この機会に是非ご賞味ください。
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こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)
うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。
屋号 | うどん馳走 山石土平 |
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住所 |
〒526-0065 滋賀県長浜市公園町3-19 |
営業時間 | 11:30 - 14:30 |
定休日 | 木曜日 |
代表者名 | 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ) |
info@yamaishidohei.com |