焼きたてみたらし団子!「和の菓子処 中嶋庵」
一昨日のブログの続きです(*^^*)
彦根市平田町
「ESORA」さんで、
美味しいアジア料理をいただいた後、
すぐ近くにある
同じ平田町内のこちらのお店へ。
「和の菓子処 中嶋庵」さん。
実は、
2年ほど前に書いたブログ
そのブログを見たお客さんから
真ん前にある和菓子屋さんの
みたらし団子が美味しいと
聞いていたことを思い出しました。
お客さんおすすめの「みたらし団子」
サイズが大と小がありましたが、
大を5本購入しました。
隣のオープンスペースで、
注文してから焼いていただけます。
こんがりと焦げ目がつくまで、
じっくりと焼き上げたら
タレをたっぷり付けて、
出来上がり!
あまりに美味しそうだったので、
その場で1本いただきました。
食べてビックリ(゚д゚)!
団子というよりお餅のように
柔らかくてモッチモチ!
香ばしいおこげと
甘じょっぱいタレが絡んで、
めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v
残りは、自宅に持ち帰り、
夕方のおやつでいただきました。
軽くレンチンしていただきました。
レンチンすると
柔らかさがそのままで、
ほんのり温かく
これまた美味しい~(*^^)v
(おまけ)
ショーケースの和菓子が
あまりにも美味しそうだったので、
いくつか買って帰りました。
中嶋庵の看板商品
「ふくみつ(福満)」
しっとりとした和風のブッセ
半分に切ってみると
自家製チーズクリームがたっぷり
外はサックリ、
中はふんわりの和風ブッセに、
チーズズクリームの絶妙な味わい、
めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v
お客さんから教えてもらった
和菓子屋さんにやっと訪問でき、
美味しいみたらし団子と
和菓子をいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
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当店も対象店舗です!
山石土平のうどんと言えば、
「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」
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柔らかくてモチモチなのに
失われないコシと歯ごたえ、
コシがあるのにツルツルと
食べられる喉越しの良さ。
その絶妙な「生食感」は一度食べたら
やみつきになること間違いなし!
極上のうどんは、冷凍でも
「お店の味」と変わらぬ美味しさです。
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屋号 | うどん馳走 山石土平 |
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住所 |
〒526-0065 滋賀県長浜市公園町3-19 |
営業時間 | 11:30 - 14:30 |
定休日 | 木曜日 |
代表者名 | 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ) |
info@yamaishidohei.com |