今日はグルメブログではありません。

 

ネタが尽きました(≧▽≦)

 

ゴールデンウィーク（GW）の

営業についてのお知らせです。

 

GWは、飲食店にとって、

１年を通して一番の稼ぎ時です。

 

特に５月３日から５日が

ピークになることが多いです。

 

今年は、そのピークとなる

５月４日が木曜日で定休日。

営業しようか、休もうか、

だいぶ悩みましたが、

 

GW中は頑張って営業し、

その後、お休みを

いただくことにしました。

 

 

 

４月28日(金)から５月７日(日)まで

休まず営業し、

 

５月８日(月)から５月11日(木)まで

振替休業と定休日を合わせて、

４連休させていただきます。

 

開業して数年は、

13連勤したこともありましたが、

今年は久々の10連勤。

 

60歳を過ぎて、

体力の衰えも感じていますが、

なんとか乗り切りたいと思います。

 

そしたら、なんと！

 

「ゴールデンウィークは

　これを食べて頑張ってください。」

 

なんだと思います？

タイトルでバレてますね(≧▽≦)

 

黒にんにくをいただきました！

 

自家製の黒にんにくだそうです。

 

昨日、早速いただきました。

 

おおっ！

いつも食べてる黒にんにくと

全然違う！

 

やわらかくてジューシー

 

よく食べる黒にんにくは、

こんなに柔らかくなく、

にんにくの臭みも感じますが、

 

この黒にんにくは臭みが全くなく、

とても甘くてフルーティ。

 

たくさんいただいたので、

10連勤は黒にんにくパワーで

乗り切れそうです。

 

あれ？

これもグルメブログかな？（笑）

 

まっ、体力面では

そんなに不安はないのですが、

ただ一つ不安要素が・・

 

ブログネタ(≧▽≦)

 

いつも定休日に

ブログネタをたんまり仕込んで、

小出しにしながら、

なんとか乗り切るのですが、

来週は定休日がありません。

 

明日の定休日は、

ブログネタ作りに

没頭したいと思います(#^^#)