リフレッシュ休暇中に仕込んだ

ブログネタ。

 

まだありますよ(≧▽≦)

 

近江八幡市の沖島に行った帰り道。

 

前日にパートさんから教えてもらった

パンケーキの美味しいお店に

寄って帰りました。

 

彦根市戸賀町の

「aix cafe」(エクスカフェ）。

 

ナビに住所をセットして行きましたが、

場所が分からず、行ったり来たり・・

 

ボーンフリーメガストアの

一角にありました。

 

これはわかりにくいわ。

 

11:00～14:00がランチタイム

14:00～18:00がカフェタイム。

 

カフェタイムのパンケーキが人気で、

一日１５組限定だそうです。

 

２年前のオープン時は、

大行列ができていたようですが、

 

この日は３時半ごろでしたが、

まだありました。

 

明るくお洒落な店内、

２階もあるようですね。

 

テーブル席のほか、

ソファ席もありました。

 

メニュー表です。

 

今月のパンケーキ。

 

定番のパンケーキ。

 

今月のパンケーキから１品と

定番のパンケーキから１品を

ホットコーヒー付きでオーダー。

 

オーダーがあってから、

20分かけて焼き上げるそうで、

ちょいと時間がかかります。

 

まずは、フルーツウォーターが

運ばれてきました。

 

試験管に入れられた

白桃の酢？を加えるようです。

 

このフルーツウォーターが

ジュースのようで美味しいです。

 

パスタスナックも付いているので、

食べながらしばし待ちます。

 

ほどなくすると、

ホットコーヒーが運ばれてきました。

 

とても美味しいコーヒーでしたが、

パンケーキと一緒に

飲みたかったかな？(#^^#)

 

パンケーキの焼き時間、

待つこと約３０分。

 

ついに、パンケーキが登場！

 

僕がオーダーした

「とろとろブリュレのパンケーキ」。

 

見よ、このビジュアル！

 

分厚いパンケーキが３枚もあり、

とろとろのブリュレがかかっていて、

フルーツも添えられています。

 

柔らかくて

ふわっふわのパンケーキ！

 

とろとろのブリュレも程よい甘さで、

めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v

 

そして、妻がオーダーした

「チョコとモンブランのパンケーキ」

 

別添えのチョコをかけて

贅沢にいただきます。

 

マロンクリームも超美味しい～！

この日のランチより高い

パンケーキでした(≧▽≦)

 

時間に余裕がある時に、

ゆったりといただく

ふわっふわのパンケーキ。

 

贅沢なひと時を過ごしました(*^^*)

 

いかがですか？

 

 

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