昨日、嬉しい

差し入れをいただきました！

 

昨日は、何の日？

 

昨日は、土用の丑の日ですよね！

 

ということは・・・⤴⤴

 

じゃじゃーーん！！

 

長浜市五村（旧虎姫町）、

老舗中の老舗、明治38年創業

「魚作楼」さんのうなぎ！

 

昨日の晩ごはんでいただきました。

 

 

 

説明書に書いてあるとおり、

少しづつ、秘伝のたれをかけて、

レンチンしていただきました。

 

おおっ！肉厚なのに柔らかくて、

タレも程よい甘さで超美味しい～！

 

滅多にない豪勢な晩ごはんなので、

そりゃーこうなりますわな(≧▽≦)

 

週に２回のビールの日を前倒し(*^^*)

 

しかも、

いつもの「金麦」ではなく「一番搾り」

 

妻：

「なんで、土用の丑の日に

　うなぎを食べるんやろね？」

 

僕：

「おおっ！

　それブログネタにできるやん！」

 

というわけで、

調べてみました(#^^#)

 

そもそも、なぜ土用の丑の日に

うなぎを食べるんでしょうか？

 

その由来については

諸説あるようですが、

 

一番有名なものが、

平賀源内によるアイデア

と言われているようです。

 

ときは江戸時代の夏。

 

うなぎの旬の時期は冬なので、

夏は全く売れなかったそうです。

 

困り果てたうなぎ屋が

平賀源内に相談したそうです。

 

当時、丑の日にちなんで、

”う”から始まる食べ物を食べると

夏負けしないという

風習があったそうです。

 

そこに目を付けた平賀源内は、

うなぎも”う”の付く食べ物だ！

と土用の丑の日にうなぎを

売り出すことを思いついたそうです。

 

すると、うなぎ屋は大繁盛し、

他のうなぎ屋もこぞって

真似するようになり、次第に

「土用の丑の日はうなぎの日」

という風習が定着したようです。

 

売れないうなぎを売るために

仕掛けたアイデアだったんですね。

 

今でも天然うなぎの旬は冬ですが、

今は養殖うなぎが大半なので、

夏の時期に一番いい状態になるよう

育てられているのだそうですよ。

 

で、

うなぎが定着する前には

暑い夏を乗り越えるために、

土用の丑に日には”う”から始まる

「梅干し」、「馬肉」、

「瓜」、「うどん」などが

食べられていたそうです。

 

なので、

土用の丑の日はうどん！

っていうのも、

まんざら間違いではないんです。

 

今年はもう一日、

土用の丑の日があるようです。

 

８月４日、土用の丑の日に

うどんの大売出しでもやろうかな？

 

と思ったら、定休日やった(笑)