昨日は、妻と母、

二女と孫ちゃんも一緒に

イオンに行ってきました。

 

イオンと言えば、

選挙の期日前投票所ですね。

 

昨日は、長浜市議会議員選挙の

期日前投票を済ませてきました。

 

投票を終えた後は、

ジョリパでランチ♪

 

今年２月の市長選挙の時も

イオンで投票／ジョリパでランチ♪ 

 

美味しいパスタ専門店、

現在、「冷製パスタフェア」開催中！

 

母がオーダーした

”冷製カッペリーニ”

「エビといくらの明太子ソース」

 

妻がオーダーした

“冷製カッペリーニ”

「たっぷりローストビーフと半熟卵」

 

冷たいパスタは、コシがあって、

ローストビーフも柔らかくて、

和風の味わいで、さっぱり美味しい！

 

今回も孫ちゃんは、

「海老キッズクリーム」

 

孫ちゃんの写真を撮り忘れたので、

２月の写真(#^^#)

 

娘がオーダーしたパスタは、

写真撮り忘れました(◎_◎;)

 

で、

僕がオーダーしたのは、

冷製パスタではなく、定番の

「ごろごろ牛肉の本格ボロネーゼ

　温泉卵トッピング」

 

温泉卵がとろ～り

 

粗挽きの牛肉とトマトの酸味が効いた

濃厚なミートソースがタップリ、

 

硬めの麺との相性も良く、

とろ～り卵と絡めれば、超美味しい～♪

 

ジョリパのパスタは、

メニューが多彩なので、

限定うどんのヒントにもなるんです。

 

実際、２月に食べた

「エビの明太子クリームスープパスタ」

がヒントになって、

 

４月の「カルボナーラうどん」を改良、

海老のエキスなどを加えて、

「エビとベーコンの

　明太クリームうどん」が

誕生しました。

 

見栄えは、

だいぶ違いますけどね(≧▽≦)

あくまでヒントということで。

 

そう言えば、以前

こんな限定うどんを

やったことがありました。

 

「ミートなうどん！？」

 

ただ、限定うどん史上、

最も不評だったので(苦笑)

ミートソース系はもうやりません

(≧▽≦)

 

妻が食べた

冷たいパスタのメニューは、

うどんにも合いそう！

 

来月の限定うどんで、

ローストビーフのうどんでも

やろうかな！？

 

これは可能性あるかもよ(笑)

 

もしかして、これって、

研究開発費として、

経費で落とせるのかな？？