６月上旬のリフレッシュ休暇

５日目のお話です。

 

ようやく最終日です(≧▽≦)

 

このブログは、

脱サラで始めたうどん屋店主の

日々の粉闘ぶりを書き残そうと

始めたブログでしたが、

 

７年以上も書いていると

段々書くことが無くなってきて、

いつの間にやら、

長浜のお店を紹介することが多くなり、

グルメブログ化してきました(#^^#)

 

ネタ作りのために

いろんなお店に行くようになりましたが、

長浜には素敵なお店が

本当にたくさんありますね。

 

特に、古民家を改修して

お店を始められる方が

増えてきているように感じます。

 

できれば、

まだあまり知られていない

隠れ家的なお店が紹介できれば、

ブロガー冥利に尽きますね。

 

ということで、今回は、

誰かに教えてもらったわけでも、

ＳＮＳ等で情報を得たわけでもなく、

 

ネットで色々調べて、

まだあまり知られていないであろう、

隠れ家的なお店を見つけました。

 

リフレッシュ休暇最終日、

前日にワクチン接種を受けましたが、

午前中に仕込みに行っても

副反応は出なかったので、

お昼はランチに行ってきました。

 

場所は、泉町の在所の中、

車の対向ができないような

細い道沿いにあります。

 

「てしごと酵房　SAKU」さん。

 

古民家をリノベーションされたのか、

それとも新築されたのか、

 

見た目では分からなかったので、

グーグルストリートビューで、

見てみました。

 

 

おおっ！、建物の形状からして、

この建物の道路側を一部解体して、

リノベーションされたようですね。

 

 

靴を脱いで上がる店内は、

木の温もりと土壁に囲まれた

アットホームな雰囲気。

 

 

 

この日のランチメニューは２つ。

 

妻は、SAKUプレートをオーダー。

そら豆と鶏ムネの中華炒め

 

メインのほかにも副菜がいっぱい、

そら豆ごはんとお味噌汁が付いて、

なんと、1000円とリーズナブル。

 

SAKUさんのお料理は、

自家製野菜や味噌などが使われ、

素材の味が活かされた

優しい味付けでヘルシー。

食が進みますね。

 

僕は、

エビとそら豆の豆乳クリームドリア

（サラダ付き）をオーダー。

 

アツアツで、トローリチーズ、

そら豆と豆乳が入っていて、

まろやかな味わいで、

超美味しい～(*^^)v

 

こちらも、

お味噌汁とサラダが付いて、

800円とリーズナブル！

 

この日はいただきませんでしたが、

ドリンクやデザートメニューも

ありました。

 

夫婦二人三脚で営まれている

身体に優しいランチ&カフェ。

 

２年ほど前に、

コロナ禍でオープンされたようで、

 

最初に、あまり知られていない

と書きましたが、

 

この日は、ほぼ満席の状況で、

とても忙しそうでした。

 

僕が知らなかっただけかも(≧▽≦)

 

お店の周りは、

お花畑や木々の緑でいっぱい。

 

 

 

またまた、

素敵なお店を見つけました。

 

自然豊かな長閑な場所で、

のんびりと美味しいランチは

いかがですか？

 

木・金・土のみ、

11:00～15:00の営業なので、

注意してくださいね。

 

というわけで、ついに！

リフレッシュ休暇中の

ブログネタが尽きました(≧▽≦)

 

明日から何書こうかな？

 

たまには

自分のお店の宣伝もしようかな(笑)