うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

本業は自動車整備業「Cafe 無何有」

もう6月下旬だというのに、

6月上旬のリフレッシュ休暇

4日目のお話の続きです(≧▽≦)

 

この日は、永久寺町の

「キッチン まごころ」さんで

ランチをいただいた後、

 

午後からは、宮司町の

コープに行きました。

 

と言っても、

買い物ではありません。

 

行先はコープではなく、

コープの2階「きとうクリニック」さん。

 

まだ新しいクリニックです。

 

ここで、今更ながら、

3回目の新型コロナワクチンを

受けてきました。

 

僕は、ワクチンに関しては、

積極派でも否定派でもなく、

そのうち派でした(#^^#)

 

実は、3回目の通知は、

4月にはきていたと思うのですが、

 

定休日が木曜日なので、

水曜日の夕方受けられる

接種会場が見つからず、

 

そうこうしているうちに

感染者も落ち着いてきて、

もういいかなとも思ったのですが、

 

リフレッシュ休暇中に

予約が取れたので

受けてきたというわけです。

 

ちなみに、

1、2回目はモデルナで、

3回目はファイザーでしたが、

 

翌日の副反応は、

短時間微熱が出た程度でした。

 

ワクチンの話はこの辺にして、

今日の本題はここからです。

 

実は前日に、石田町の

「キのパン」さんでランチに行った際、

 

国道8号線からコープの角を

東に曲がって行ったのですが、

 

その道沿いに、

田園風景には似つかない

モダンな建物を見つけました。

 

大きな看板はなく、

何の建物かわからなかったのですが、

 

小さな文字で「無何有」という

意味深な表示がありました。

 

気になったので調べてみると、

なんと!

カフェだったのです(゚д゚)!

 

というわけで、

ワクチン接種を終えた後、

コープからもう少し東の方に

足を延ばして行ってきました。

 

場所は、七条町、

「Cafe 無何有」(むかゆう)さん。

 

中に入ってみると、

静かに流れるジャズが心地よく、

とてもお洒落な店内。

 

午後4時ごろだったので、

お客さんはいらっしゃらず、

一番奥のソファ席に座りました。

 

ソファ席から見た店内

 


 

窓からは、伊吹山を望む

長閑な風景が見れました。

 

メニュー表です。

 

「無何有ブレンド」を

オーダーしました。

 

飲み物には、

生チョコが付いていました。

 

チーズケーキがなかったので、

シナモントーストをいただきました。

 

とても落ち着いた雰囲気の中、

一杯一杯丁寧に、

本格コーヒーを淹れていただき、

 

生チョコとシナモントーストとともに

美味しくいただきました。

 

一人で切り盛りされている

店主さんに帰り際に聞いたところ、

 

本業は、なんとっ!

自動車整備業だそうです。

 

成り行きでカフェをされているそうで、

車検・修理・オイル交換なども

受け付けされていて、

 

オイル交換された方は、

お好きな飲み物無料だそうです。

 

ところで、「無何有」って

どういう意味??

 

メニュー表に、詳しく

分かりやすく書いていました。

 

 「無何有」とは、

 「荘子-逍遥游」から出た語。

 

 「何有」は何か有らんで、

 何もあることが無いの意、

 何もないこと。

 

 自然のままで何も作為がないこと。

 また、そのような状態や境地、

 無何。むかゆう。

 

 「荘子-逍遥游(しょうようゆう)」

 何物にも拘束されない

 全く自由の境地。

 

読めば読むほど、

意味深ですね。(≧▽≦)

 

田園風景の中に

ひっそりと佇む「Cafe 無何有」

 

落ち着いた雰囲気で、

お洒落なカフェを見つけました。

 

ご馳走様でした(*^^*)

山石土平のうどんと言えば、

「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」

全てが抜群な、極上の逸品。

柔らかくてモチモチなのに

失われないコシと歯ごたえ、

 

コシがあるのにツルツルと

食べられる喉越しの良さ。

その絶妙な「生食感」は一度食べたら

やみつきになること間違いなし!

極上のうどんは、冷凍でも

「お店の味」と変わらぬ美味しさです。

ご家族にもお一人様にも嬉しい

冷凍生うどんのセット、

 

行列のできる名店の味を

この機会に是非ご賞味ください。

こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

屋号 うどん馳走 山石土平
住所 〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19
営業時間 11:30 - 14:30
定休日 木曜日
代表者名 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ)
E-mail info@yamaishidohei.com

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

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0749-53-4639

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