うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

滋賀県にも緊急事態宣言!どうなる?

昨日の夕方、

ショッキングなニュースが

飛び込んできました。

 

滋賀県では、昨日24日

コロナの新規感染者数が、

235人と過去最多となり、

 

三日月知事が、政府に

緊急事態宣言の発令を要請。

 

これを受け政府は、

滋賀県を含む8道県を

緊急事態宣言の発令地域に

追加する方針を固めました。

 

期限は8月27日(金)から

9月12日(日)まで。

 

緊急事態宣言の発令によって、

当店の営業にも影響が及ぶのか?

 

正式には、

今日25日に決定されるので、

まだ滋賀県から要請内容は

示されていません。

 

まん延防止等重点措置の

要請内容が他県の要請内容と

同じような内容だったので、

 

既に緊急事態宣言の対象地域である、

お隣の京都府の要請内容を

確認してみました。

 

(京都府の要請内容)

①酒類提供又はカラオケ設備を

 提供する場合→休業要請

 

②酒類提供又はカラオケ設備を

 提供しない場合→時短要請

 (午前5時~午後8時)

 

まん延防止等重点措置に比べ、

①が追加されているように思います。

 

当店のように、

通常酒類を提供している場合は、

休業要請の対象に加わったとも

解釈できます。

 

もしそうだとすると、

緊急事態宣言の全期間、

休業要請に応じた場合には、

協力金の支給対象になると

考えられます。

 

当店の場合は、

②の時短要請の対象外なので、

 

今までどおり(時短の範囲内で)、

協力金の支給を受けずに

酒類の提供をせずに営業を続けるか、

 

休業要請に応じ、

協力金の支給を受けて、

緊急事態宣言の全期間休業するか

 

どちらかを選択しなければ

ならないのでないか?

 

いやあ、それにしても

ややこしい制度ですね(>_<)

 

まだ滋賀県の要請内容が

示されていないので、

なんとも言えないのですが、

 

今日、明日中に

その判断を迫られる可能性が

高いように思います。

 

もう既に昨日から、

金曜日のカレーうどんの

仕込みに入っています。

 

金曜日の食材の仕込みは、

今日水曜日のうちに

済ましておくものもあります。

 

今月の限定メニューの食材、

水なすや梅干し、スダチなど

最近届いたばかりのものも多いです。

 

それらは、

金曜日から休業するとなると、

全て無駄になってしまいますので、

正直、とてもきついです。

 

いずれにしても経営者ですから、

県の要請内容に従いつつ、

経営的な観点から

判断することになると思います。

 

きれいごとでは済まされない

経営事情もありますからね。

 

明日は定休日なので、

もしかすると今日の営業を最後に

9月12日まで休業することに

なるかもしれません。

 

急なお知らせになりますが、

正式には金曜日の朝のブログで

お知らせします。

 

飲食店としての使命を果たせないのは

残念で辛い判断になりますが、

 

どうぞご理解くださいますよう

よろしくお願い致します。

 

 

 

こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

屋号 うどん馳走 山石土平
住所 〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19
営業時間 11:30 - 14:30
定休日 木曜日
代表者名 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ)
E-mail info@yamaishidohei.com

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

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