マキノでランチ!本格フレンチ「モン・グーテ」
1か月ほど前のこと。
お客さん:
「大将っ!
今月、結婚記念日ですよね!?
マキノにフレンチの
美味しいお店ができたので、
是非、行ってみてください。」
そのお店のショップカードを
いただきました。
ところでお客さん、
なんで結婚記念日を知ってるの?
そういえば、
昨年のブログに書いてました。
プライベートが
バレバレですね(苦笑)
で、
早速行こうかと思ったのですが、
場所がメタセコイヤ並木の
すぐそばだったので、
紅葉が進んでからの方が、
結婚記念日にも近いし、いいかな?
というわけで、
先日、木曜日(定休日)に
行ってまいりました。
「レストラン モン・グーテ」
お店からも、
メタセコイヤ並木が見えます。
オーナーシェフは、
フランスの2つ星レストランで研修後、
大阪難波で12年間、
フレンチビストロを営んだのち、
今年4月に高島市に移住、
念願だった自然豊かな滋賀で、
お店をオープンされたようです。
お客さんから、
予約した方がいいと言われたので、
数日前に、ウェブサイトから
予約して行ってきました。
実際、この日は雨の日でしたが、
ランチは予約で満席でした。
こじんまりとしながらも
大きな窓があって開放的で
清潔感あふれる明るい店内。
メニューです。
結婚記念日だし、
しが割も使えるので、
ランチでは一番高い
「和歌山県産熊野牛のステーキセット」
をいただきました。
まずは前菜6種盛り合わせ、
盛り付けが美しい。
きのこのエスプーマとコンソメスープ
人参のフラン、人参チップ添え
サーモンのカルパッチョ
梅ドレッシング
契約農家さんのミックスサラダ(右)
和歌山県産熊野ポークの
パテドカンパーニュ
熊野牛の自家製コンビーフのカナッペ
黒胡椒クリームチーズソース
そして、メイン料理は、
和歌山県産熊野牛のステーキ
柿のピューレ添え、赤ワインソース
ご飯かパンを選べます。
熊野牛は、出荷頭数が
年間300頭以下という
希少価値の高いブランド牛だそうです。
肉質が柔らかくてジューシー、
霜降りのサシが程よくとろけて、
めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v
食後のコーヒー。
いやあ、本当に美味しい
本格的なフレンチでした。
リーズナブルなお値段のうえに、
「しが割」が使えて、
本格創作フレンチを
お得にいただくことができました。
ご馳走様でした(*^_^*)
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屋号 | うどん馳走 山石土平 |
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住所 |
〒526-0065 滋賀県長浜市公園町3-19 |
営業時間 | 11:30 - 14:30 |
定休日 | 木曜日 |
代表者名 | 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ) |
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