2022年8月のブログ

「滋賀県で人気のうどん店ランキング」第３位！ 

 

2022年9月のブログ

「滋賀県うどんの名店ランキング」第２位！ 

 

2022年10月のブログ

「滋賀県うどんの名店ランキング」第１位＼(◎o◎)／！ 

 

昨年突然始まった

グーグルの評価をもとに算定した

滋賀県うどん店ランキング。

 

３位から徐々にランクアップし、

ついに第１位になりました～！

 

翌2022年11月も第１位！

「滋賀県で高評価のうどん店」ランキングTOP10！

　1位は「うどん馳走 山石土平」

 

その後、突然終了しました。(≧▽≦)

 

そしたら、10日程前、

フェイスブックの投稿に

コメントいただきました。

 

 

なんと！

 

またまた突然始まった

滋賀県うどん店ランキングで、

当店が第１位になりました～(*^^)v

 

【2023年3月版】

「滋賀県で人気のうどん店」

ランキングTOP10

　1位は「うどん馳走 山石土平」

 

いやあ、実は、

昨年11月に第１位になった後、

 

ポイントが4.3から

4.2に下がったんです。

 

これで、首位陥落か？

と思っていたのですが、

 

その後、再び4.3に上がり、

そのタイミングでの第１位。

 

運も良かったみたいですね。

 

このランキング発表のあと、

桜の開花も加わって、

連日、大盛況の営業になっています。

 

有難いですね。

 

この調子で、

４月も突っ走っていきたいと思います。

 

 

では、

4月限定うどんのお知らせです。

 

まずは、昨年５月以来

３年連続の登場です！

 

「バジル香る！

　海鮮ジェノベーゼうどん」

1380円です。

 

今年は、先月やった

カルボナーラうどんをヒントに

ちょっとだけ改良を加えました。

 

自家製ジェノベーゼソースに、

スルメイカと小海老を加え、

冷たく締めたうどんを絡ませます。

 

その上に温玉をのせ、

ハードチーズを細かく削って、

ふんわりとのせてみました。

 

黒コショウ、パセリをふりかけ、

ベビーリーフと明太子を

添えています。

 

バジル香る！

程よい苦みと爽やかな味わい。

 

そこへ途中で、

ぶっかけつゆを加えると、

和風ジェノベーゼに味変します。

 

これがうどんとの相性バッチシ！

 

うどんのコシを味わっていただくには

冷たいうどんをお勧めしますが、

温かいうどんにもできます。

 

好き嫌いが分かれるかもしれませんが、

ジェノベーゼ好きな方には、

たまらない一品です。

 

そして、もう１品。

 

こちらは昨年4月に続いての登場！

 

４月限定

「丸ごとあなご天と

　春しらすの梅おろしぶっかけうどん」

1380円です。

 

冷たいうどんの上に、

和歌山県産の

春しらすと紀州南高梅、

 

さらに徳島県産の

鳴門わかめを乗せました。

 

そこへ、

外はサクッと、中はふっくら

大きなあなご天を

丸ごとドドーンと乗せました。

 

当店オリジナルの

ぶっかけつゆをかけて、

サッパリとしながらも

ガッツリとお召し上がりください(*^^*)

 

では、今月も

どうぞよろしくお願いいたします。