今日からゴールデンウィーク！

 

４月２９日から５月８日まで

１０連休という方も

いらっしゃるようですね。

 

当店は、ゴールデンウィーク中は

休まず営業する予定です。

 

５月５日（木）は定休日ですが、

臨時営業させていただきます。

（ただし、スタッフ不足が生じた場合等

　臨時休業する場合があります。）

 

今日から１２連勤です！

頑張ります(*^^)v

 

ゴールデンウィークを前に

３連休させていただきました。

 

月曜日の営業終了後、

大急ぎで片付けを済ませ、

長浜発の新快速に飛び乗りました。

 

行先はコチラ

 

京都！

 

いやあ、久々の県外！

 

県外に出たのは

何年ぶりでしょうか？

 

目的地はココ（京都駅前）

「酒と魚とオトコマエ食堂」

 

大阪、京都、滋賀の

うどん屋仲間さんとの飲み会でした

(≧▽≦)

 

新たなメンバーも加わり、

どの店主さんも地域を代表する

超繁盛店の店主さんばかり。

 

本当に志の高い方ばかりで、

僕が一番年上なのですが、

うどん屋としてはまだまだ未熟、

とても刺激を受けました。

 

いろんな話をしましたが、

やっぱりどうしても

仕事に関する話になるんですよねー。

 

そして僕のブログの話になった時、

ハッと気づきました。

 

話に夢中になりすぎて

ブログネタ用の料理の写真

撮るの忘れてました(^^;激汗

 

唯一の料理写真

「ジャンボしゅうまい」だけ(笑)

 

レモンチューハイ（だったかな？）

４～５杯分あります。

 

あっという間に時間が過ぎ去り、

いつもなら翌日が仕事なので、

１０時過ぎには出ないと

長浜まで帰れないのですが、

 

今回は翌日休みにしたので、

京都で一泊することにして、

２次会にも参加しました。

 

２次会はお好み焼き屋さん。

 

 

 

 

週に２回しか

飲まないようにしてから、

めっきりお酒が弱くなってしまい、

最後は水を飲んでました(>_<)

 

お好み焼きも

食べたような気がするのですが、

記憶が曖昧で写真もありません

(≧▽≦)

 

久々に飲みすぎてしまいましたが、

楽しい京都の夜になりました。

 

皆さんありがとうございました！

 

今回、うどん屋仲間さんと

いろいろ話をする中で、

ある決断をしました。

 

油や小麦粉をはじめ、

あらゆる食材が高騰する中、

 

コロナ禍ということもあり、

長く躊躇してきましたが、

 

飲食店経営者として、

どうするべきかを考え、

値上げすることを決めました。

 

申し訳ございませんが、

今日から価格改定を

させていただきます。

 

値段は高くても

満足してお帰りいただけるよう、

日々精進していきたいと思います。

 

ご理解いただきますよう、

よろしくお願い致します。

 

ＰＳ．

BASEでも販売している

当店自慢の「冷凍生うどん」と

「自家製なめらかプリン」。

 

本日４月29日（金）まで、

クーポン利用で10％OFFで

お買い求めいただけます。

必ずクーポンコードに

「enjoy2022gw」と入力してください！

是非、この機会をお見逃しなく！

こちらから、お買い求めください。
https://doheiudon.base.shop/