うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

感無量!3人のお弟子君と「めんそーれ」

一昨日、水曜日の晩ごはん。

 

お弟子君を誘って、

またまた反省会という名の

ただの飲み会?(笑)

 

お弟子君の修業期間もあと僅か、

せっかくの機会なので、

1人目と2人目のお弟子君も

駆けつけてくれました。

 

長浜駅東口から北へ歩いてすぐ

 

「沖縄料理 めんそーれ」さん。

 

滋賀では珍しい

沖縄料理の専門店です。

 

中に入ると「めんそーれ!」

 

沖縄チックな三味線の

BGMが流れていて、

そこはもう沖縄気分!

 

沖縄と言えば、もちろん

「オリオンビール」でカンパーイ!

 

左から

2人目のお弟子君「うどんノ助」さん、

1人目のお弟子君「men-ju」さん。

 

美味しい沖縄料理とお酒で、

うどん談議に花が咲きました。

 

このお店では、

沖縄ならではの料理が楽しめます。

 

「ごーやちゃんぷる」

キングオブチャンプル!

 

「ポチキュー」

沖縄ソーセージに

胡瓜とチーズをサンド

 

「海ぶどう」

宮古島特産の海草プチプチ食感

 

「じーまーみー豆腐の揚げ出し」

揚げても美味しい!

 

「グングン唐揚げ」

沖縄県魚、皮までボリボリ

 

「らふてぃー」

豚の角煮プルンプルン

 

「ソーキブニ」

豚スペアリブこんがり焼き

 

「豚の天ぷら」

豚バラニンニクスライスの沖縄風天ぷら

 

「みみがーの唐揚げ」

豚の耳皮のスライス、カリカリピリ辛!

 

「島らっきょうの天ぷら」

やったかな?(笑)

 

「サーダーアンダキー」

サービスでいただきました。

 

1人目のお弟子君は、

寿司屋からうどん屋への転職、

 

2人目のお弟子君は、

会社員からうどん屋への転職

 

そして僕は、

市職員からうどん屋への転職、

 

5人目のお弟子君は、

小学校教諭からの

うどん屋開業を目指しています。

 

住まいも年齢も違えば、

全く違う仕事をしていた4人が、

うどん屋という仕事で繋がりました。

 

3人のお弟子君に囲まれて

感無量ですね(*^^*)

 

もちろん、

1次会で終わるわけありません(≧▽≦)

 

2次会は「和来」さん。

 

 

 

 

 

 

 

 

3次会は「ソビト」さん。

 

 

 

 

いやあ、今回も楽しい飲み会で、

少々飲みすぎてしまいました(^^;

 

今日が5人目のお弟子君の最終日。

 

5人目のお弟子君が

無事うどん屋になれた暁には、

また集まれたら嬉しいですね!

 

また、やりましょう!

 

 

山石土平のうどんと言えば、

「モチモチ」・「歯ごたえ」・「のど越し」

全てが抜群な、極上の逸品。

柔らかくてモチモチなのに

失われないコシと歯ごたえ、

 

コシがあるのにツルツルと

食べられる喉越しの良さ。

その絶妙な「生食感」は一度食べたら

やみつきになること間違いなし!

極上のうどんは、冷凍でも

「お店の味」と変わらぬ美味しさです。

ご家族にもお一人様にも嬉しい

冷凍生うどんのセット、

 

行列のできる名店の味を

この機会に是非ご賞味ください。

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

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