一昨日、遅い時間に

お越しいただいたお客さん。

 

ご来店いただいた瞬間に

思い出しました！

 

昨年もこの時期に

２日続けてお越しいただきました。

 

昨年の写真。

 

この格好は、

忘れるはずがありません（笑）

 

毎年、この時期に

豊公園をメイン会場として、

開催されている

びわ湖長浜ツーデーマーチ。

 

２日間にわたる西日本最大級の

ウォーキング大会で、

全国から大勢の方が参加されます。

 

岐阜県から参加されている方で、

20キロのウォーキングの途中に

お越しいただきました。

 

せっかくなので、

今年も記念写真(#^^#)

 

そしたら、なんと！

 

昨日の閉店間際にも

お越しいただきました。

 

２日続けて、

20キロを歩かれたようです。

 

２日続けての記念写真(≧▽≦)

 

２年続けてのご来店、

ありがとうございました～(^o^)／

 

ムムっ？？

 

僕の隣に

もう一人映っているのは誰？？

 

という、

しらじらしいネタフリ(≧▽≦)

 

 

実は・・・

 

３日前の金曜日から

当店にうどんの勉強に

来られている方がいらっしゃいます。

 

僕にとっては、

なんと！５人目のお弟子君です。

 

僕より30歳ほど若い

超イケメン君です(#^^#)

 

実は、この方、

この前まで小学校の先生で、

３月末に退職し、

うどん屋の開業を目指されています。

 

小学校教諭をやめて、

うどん屋になるなんて、

なんと無謀な・・！(≧▽≦)

 

市役所をやめて

うどん屋になった僕も、

今更ながらだいぶ無謀でしたね(^^;汗

 

思い返せば、

僕も９年前の３月末に

長浜市役所を退職し、

 

５月のＧＷ明けから１か月間、

神奈川県相模原市のうどん屋「笑門」で

修業させていただきました。

 

ちょうど修業の時期まで同じで、

本当に僕とよく似た境遇ですね。

 

このブログを見つけて、

とても刺激を受けられたようで、

僕の元で修業がしたいと

大阪の富田林から来られました。

 

僕が修業先の大将のブログを読んで

うどん屋を志すようになり、

人生を変える決断をしたように、

 

僕の書くブログが

お弟子君の人生に関わる

なにかしらの影響を与えたとしたら、

とても感慨深いものがあります。

 

当店には、

下積み仕事はなく、即実践！

 

まだ３日しか経ってませんが、

うどん作りはもちろん、

仕込みから片付け、掃除まで

ほぼ全てやってもらっているので、

僕の仕事がありません（笑）

 

 

 

 

 

 

というわけで、しばらくの間、

営業時間中は、茹で釜の前に

お弟子君が立っていると思いますが、

よろしくお願い致しますm(__)m