定休日（木曜日）のランチ。

 

中日新聞の折込み

びわ湖新聞の「気になるお店」

に載っていたお店。

 

国道８号線「餃子の王将」の交差点

新しくできた市道を東へ

長浜新川の手前

小堀町の「Link Cafe」

（リンク　カフェ）

 

こんなところに

カフェができていたとは、

全く知りませんでした。

 

店内はコンクリート打ちっぱなし、

若者向けのビンテージ感が漂い

都会チックなお洒落な雰囲気

 

 

カウンター席、テーブル席、

ソファ席などがあり、

窓際のテーブル席に座りました。

窓から見える光景は、

工事中で少し残念でした。

 

ちなみに、

近新家具の跡地にニトリが

できるようですよ。

 

若者向けのカフェって感じで、

水はセルフ、メニューはQRコード

(≧▽≦)

 

スマホが無い時や、

電池切れの時は、

紙のメニュー表あるのかな？(笑)

 

「CARRY LUNCH SET」と

「LINK CAFE バーガー」を

コーヒー付でオーダーしました。

 

まず、大きなマグカップに入った

コーヒーが出てきました。

 

こだわりのコーヒーは、

１４種類もあるそうですが、

僕が頼んだのは、ホットコーヒー(≧▽≦)

 

僕はミルク派ですが、

ミルクも砂糖も付いていません。

 

コーヒー本来の味を楽しむには、

不要ということなんでしょう。

 

ただ、ミルクを頼んだら、

牛乳を持ってきてくださいました(*^^*)

 

スペシャルティコーヒーを使用した

香り深いコーヒーを楽しんでいると、

カレーが運ばれてきました。

 

 

 

おおっ、見た目も美味しそう！

 

ご飯は雑穀米？

 

地場産野菜が煮込まれたカレーは、

焼きチーズとたまごが入っていて、

 

辛さ控えめながら、薬膳の風味もして、

スパイシーでコク深い味わい。

 

ひと味違う美味しさです。

 

次に登場したのは、

オリジナルバーガー。

 

じゃじゃーん！

 

目玉焼きにチェダーチーズ、

近江牛を使用したパティ、

長浜産のオーガニック野菜が

挟んであります。

 

紙の袋が付いてきたので、

それにハンバーガーを入れて、

ギューッと圧縮してかぶりつきました。

 

やっぱ、ハンバーガーは

かぶりつくに限りますね(*^^*)

 

まず、ふわふわのパンが美味しい！

 

バンズは、チットチャットサーカスさんに

作ってもらっているそうです。

 

味も濃すぎず、

近江牛のパティとの相性も良く、

めちゃめちゃ美味しい～！！

 

もしかしたら、今まで食べた

ハンバーガーの中でも一番かも！

 

長浜とは思えない

都会チックな異彩を放つリンクカフェ

 

還暦夫婦には

場違いの感もありましたが(笑)

 

非日常的な空間の中で

こだわりのお料理を楽しみました。

 

ご馳走様でした(*^^*)