昨日のブログの続きです(#^^#)

 

連休中の日曜日、

黒壁界隈をぷらぷらとして、

キャラメルパパで

ランチした後の帰り道

 

妻がある看板の前で、

足を止めました。

 

妻：

「これ食べたーい！」

 

僕：

「今、パスタ食べたとこやで、

　無理やろ！」

 

妻：

「え～っ、別腹別腹！」

 

僕：

「無理やって！」

 

妻：

「ブログネタになるで！」

 

僕：

「よっしゃ～、行こ！」(笑)

 

カフェ 叶 匠壽庵　長浜黒壁店

 

叶 匠壽庵は、

滋賀県大津市に本社がある

昭和３３年創業の和菓子屋さん。

 

創業者は、大津市の職員さんで、

菓子作りに関しては全くのど素人、

菓子職人の知人から１０日ほど、

手解きを受けたに過ぎなかったそう。

(ちょっと僕に似てる・・(*^^*)）

 

それが今や

全国に７２店舗を展開する

日本を代表する和菓子店に成長。

 

長浜黒壁店は、カフェ１号店として

２００２年にオープン。

 

カフェは滋賀を中心に数店舗しかなく、

中でも長浜黒壁店は、メニューも豊富で

叶匠壽庵を代表するカフェです。

 

ずっと気になってはいたものの、

近くにあるとかえって

なかなか行けないものです。

 

オープン２０年目にして、

初めて行くことができました。

 

この日は日曜日で、

店内には多くの観光客の方が

いらっしゃり、ほぼ満席でした。

 

オーダーしたのは、看板のやつ。

 

季節限定　

ふわもちどら焼き　花一日＜いちご＞

 

ふわもち生地には発酵バターと

クリームチーズが挟まれていて、

 

フレッシュな苺と、ストロベリージャム、

小豆餡が添えられています。

 

 

ふわもちどら焼き＜大人のモンブラン＞

 

ふわもち生地の間に

リコッタチーズとストロベリー、

クランベリーのドライフルーツが

はさんであります。

 

その上から、

生地が見えなくなるくらい

和栗のモンブランがたっぷり。

 

いやいや、これはもう、

食べる前から美味しいやつです(*^^*)

 

食べてみると期待どおり！

めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v

 

 

パスタ食べたばかりなのに、

あっという間に完食！

 

築百年の古民家を改装した店内は、

心地よい時間が流れていて、

 

コーヒーも美味しくいただきました。

 

叶匠壽庵　長浜黒壁店では、

和菓子の販売もされています。

 

レジのそばには、今話題の商品。

 

滋賀が生んだスーパースター？

西川貴教氏と叶匠壽庵のコラボ

 

「西川餅」

 

販売当初は、

連日完売の大人気商品で、

予約しないと買えませんでしたが、

今は店頭にたくさん並んでいました。

 

買おうかな？と思いましたが、

お腹がはちきれそうだったので

断念しました(≧▽≦)