うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

パウの跡地に「湖のスコーレ」

長浜の中心市街地に

昨年末、12月23日に、

新たな文化商業施設

「湖のスコーレ」がオープンしました。

 

場所は、

現在の曳山博物館の向かい側、

以前「パウワース(通称パウ)」という

商業施設があった場所です。

 

パウワースと言えば、

かつては、平和堂と並ぶ

長浜の2大商業施設でした。

 

ちょうど中学、高校生の頃、

確か5階だったと思いますが、

今はホワイト餃子で有名な

「茶しん」があって、

 

イタリアン焼きそばや中華そば、

ソフトクリームなどを食べに、

よく行ってた記憶があります。

(確か餃子はなかったと記憶)

 

ついでにさらに、

記憶をさかのぼれば、

現在の曳山博物館の場所には、

「コマストア」という

スーパーマーケットがありました。

 

ここも幼いころ、よく行きました。

 

「コ~マ、コ~マ、コマストア~、

 買い物するならコマストア・・」

 

いつも流れていたBGM、

恐らく50年ほど前の事ですが、

未だに頭から離れません(≧▽≦)

 

ただ、続きが思い出せません、

続きをご存知の方、教えて下さい!

 

 

そんな話はどうでもよく(笑)

 

「湖のスコーレ」

昨年12月23日にオープンしましたが、

直後に大雪に見舞われました。

 

当店も2日間臨時休業しましたが、

2日目雪が小康状態になったので、

ここぞとばかりに行って参りました。

 

右が「曳山博物館」

左が「湖のスコーレ」

 

が、

こんな雪の日に行ってる人は

一人もいらっしゃいませんでした(^^;

 

施設内の様子です。

 

施設のテーマは、

「発酵を中心とした

 『暮らしの学び』を体験する」

 

ストアには、全国から集められた

家具、ファッション、生活道具、

アンティークなどの商品、

 

鮒ずし、チーズや味噌などの

発酵食品や調味料などが

並べられていました。

 

醸造室やチーズ製造室では、

みそや甘酒、どぶろく醸造、

チーズも製造されています。

 

約3000冊の古書などが並ぶ

書籍コーナーもあり、

 

2階のキャラリーには、

福祉事業所「やまなみ工房」の

アーティストの作品が

展示販売されていました。

 

喫茶室には行きませんでしたが、

県内の食材を使った

カレーライスやハンバーガーなどの

メニューがあるようです。

 

今度行ったときには、

食べてみたいと思います。

 

スコーレとは、ギリシャ語で

「学校」を意味する言葉だそうです。

 

「湖のスコーレ」は、

この土地に根付く

暮らしの知恵を学ぶ場所。

 

かつては、地域の住民が

日常的に集う場所だったように

 

何度も訪れたくなるような

魅力的な施設になるといいですね。

 

 

 

 

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

屋号 うどん馳走 山石土平
住所 〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19
営業時間 11:30 - 14:30
定休日 木曜日
代表者名 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ)
E-mail info@yamaishidohei.com

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

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