うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

キテハ食堂でヘルシーランチ♪

昨日は定休日。

 

二女と孫ちゃんが遊びにきたので、

皆で一緒にランチに。

 

いいお天気の下、ドライブがてら

20分ほど車を走らせました。

 

二女が行ってみたいと選んだお店、

長浜市(旧浅井町)高畑町、

「キテハ食堂」さん。

 

2年ほど前にオープンし、

SNS等でも話題のお店、

僕も行きたかったお店です。

 

空き家となっていた大きな古民家を

自分達の手で4年の歳月をかけて

リノベーションされたそうです。

 

 

キテハは漢字で書くと

「木手刃」と書き、

 

資源である木、

大工等の技術である手、

大工道具の刃

に由来しているそうです。

 

玄関には、大工道具の

カンナが並べられていました。

 

木がふんだんに使われており、

大きな窓からは陽が差し込み

木の温もりが感じられる明るい店内。

 

ここで、出される料理は、

無農薬の自家栽培の野菜や

無精製のきび砂糖や塩、

自家製の味噌などを使った

体に優しい食べ物ばかり。

 

メニュー表です。

 

小鉢2品が付いた

キテハプレートをいただきました。

 

メインは2種類

 

レンコンハンバーグ(おろしポン酢)

 

鶏肉と芋兄弟の揚げ絡め

 

すべて丁寧に手作りされていて、

素材の旨味を活かした

優しい家庭の味わいで、

どれも美味しかったです!

 

孫ちゃんはキッズプレート。

 

オレンジジュースも付いてました。

 

孫ちゃんも満足そうにブイサイン(^^)v

 

ランチがすごく美味しかったので、

デザートも食べてみたくなりました。

 

思わず、追加注文(*^^*)

 

ベイクドチーズ、

純正ロールケーキ、

湖北産あきひめのイチゴのロールケーキ

 

ホットコーヒー。

 

自家製シロップイチゴジュース

 

デザートも国産無農薬小麦、

九州産無精製のきび砂糖、

生乳100%の牛乳、

伊吹いきいき卵が使われているそうで、

 

素材の美味しさが引き立つ

体に優しいスイーツでした。

 

昨日はお天気も良く、

田舎のゆったりと流れる時間の中で、

美味しいランチとデザートをいただき、

心地よいひと時を過ごしました。

 

 

 

 

 

こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

屋号 うどん馳走 山石土平
住所 〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19
営業時間 11:30 - 14:30
定休日 木曜日
代表者名 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ)
E-mail info@yamaishidohei.com

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19

0749-53-4639

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定休日:木曜日