うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

伊と咲の(いとえの)おそば

長期休業中、

こんなご時勢なので、

遠くへは行けませんが、

 

良い機会と思って

時々近場でランチしてました。

 

ちょくちょく小出しにして、

ブログにも書きますね(笑)

 

2~3日前のランチ。

 

1年ほど前、

長浜市高月町にできた

美味しいと評判のお蕎麦屋さん

「伊と咲の」(いとえの)さん。

 

御主人の名前の一部「伊」と

奥さんの名前の一部「咲」をとって

「伊と咲の」素敵な店名ですね。

 

当店から湖岸道路で20分ほど、

高月町片山という集落に

お店があります。

 

古民家を改修されていて、

和モダンでおしゃれな空間、

 

大きな窓に沿って

カウンター席が設えてあります。

 

1時過ぎにお伺いしましたが、

ちょうどカウンター席が空いたので、

窓際の席にご案内いただきました。

 

お庭越しにびわ湖や山々などの

絶景を望むことができます。

 

メニュー表です。

 

「片山風流」

(野菜たっぷり冷ぶっかけ)

 

「湖畔のながめ」

(小海老のかき揚げつけそば)

 

美しい琵琶湖の風景を目に、

クラシックが流れる

ゆったりとした心地よい空間、

 

綺麗に盛り付けられた

こだわりの十割蕎麦を

贅沢にいただきました。

 

ご夫婦二人で切り盛りされてましたが、

実はこのご夫婦、

宝塚市から移住されてきたそうです。

 

50歳を過ぎてから

風光明媚な滋賀に憧れて、

脱サラで移住し蕎麦屋を開業、

 

50歳を過ぎてから

脱サラでうどん屋を開業した

僕とも共通点があって、

親近感が湧きますね(*^^*)

 

本当に美味しい十割蕎麦、

ご馳走様でした。

 

いやあ、それにしても

50歳を過ぎてから

都会から田舎に移住し、

 

夫婦で脱サラで蕎麦屋を開業って、

僕よりよっぽど

「人生の楽園」っぽいですね(≧▽≦)

 

ディレクターさんとは

今でもラインで繋がっているので、

推薦しとこうかな?(笑)

 

 

 

こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

屋号 うどん馳走 山石土平
住所 〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19
営業時間 11:30 - 14:30
定休日 木曜日
代表者名 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ)
E-mail info@yamaishidohei.com

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19

0749-53-4639

11:30 - 14:30
定休日:木曜日